| タイトル | 戦争がつくった現代の食卓 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｾﾝｿｳ/ｶﾞ/ﾂｸｯﾀ/ｹﾞﾝﾀﾞｲ/ﾉ/ｼｮｸﾀｸ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Senso/ga/tsukutta/gendai/no/shokutaku |
| サブタイトル | 軍と加工食品の知られざる関係 |
| サブタイトルヨミ | ｸﾞﾝ/ﾄ/ｶｺｳ/ｼｮｸﾋﾝ/ﾉ/ｼﾗﾚｻﾞﾙ/ｶﾝｹｲ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Gun/to/kako/shokuhin/no/shirarezaru/kankei |
| 翻訳書の原書の原タイトル | 原タイトル：Ｃｏｍｂａｔ‐ｒｅａｄｙ ｋｉｔｃｈｅｎ |
| 著者 | アナスタシア・マークス・デ・サルセド‖著 |
| 著者ヨミ | ﾏｰｸｽ･ﾃﾞ･ｻﾙｾﾄﾞ,ｱﾅｽﾀｼｱ |
| 著者標目(原綴形(西洋人統一形)) | Marx de Salcedo,Anastacia |
| 著者標目(カタカナ形(西洋人の記述に対応する)) | ｱﾅｽﾀｼｱ/ﾏｰｸｽ/ﾃﾞ/ｻﾙｾﾄﾞ |
| 著者標目(ローマ字形) | Makusu･De･Sarusedo,Anasutashia |
| 著者標目(著者紹介) | フードライター。公衆衛生のコンサルタント、ニュース雑誌の発行者、公共政策の研究者。 |
| 記述形典拠コード | 120002911640001 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 120002911640000 |
| 著者 | 田沢／恭子‖訳 |
| 著者ヨミ | ﾀｻﾞﾜ,ｷｮｳｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 田沢／恭子 |
| 著者標目(ローマ字形) | Tazawa,Kyoko |
| 記述形典拠コード | 110003389330000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110003389330000 |
| 件名標目(漢字形) | 加工食品－歴史 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｶｺｳ/ｼｮｸﾋﾝ-ﾚｷｼ |
| 件名標目(ローマ字形) | Kako/shokuhin-rekishi |
| 件名標目(典拠コード) | 511806310020000 |
| 件名標目(漢字形) | 兵食－歴史 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾍｲｼｮｸ-ﾚｷｼ |
| 件名標目(ローマ字形) | Heishoku-rekishi |
| 件名標目(典拠コード) | 511363010010000 |
| 出版者 | 白揚社 |
| 出版者ヨミ | ﾊｸﾖｳｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Hakuyosha |
| 本体価格 | ¥2600 |
| 内容紹介 | スーパーマーケットでおなじみの「安くて長持ちする美味しい食品」のルーツは兵士のための糧食だった！ 身近な食品がどのように開発され、軍と科学技術がどんな役割を果たしたのかを探る。 |
| ジャンル名 | 60 |
| ジャンル名(図書詳細) | 120080130000 |
| ジャンル名(図書詳細) | 070040050000 |
| ジャンル名(図書詳細) | 120080170000 |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-8269-0195-6 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-8269-0195-6 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2017.7 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2017.7 |
| TRCMARCNo. | 17031900 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2017.7 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 201707 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 6922 |
| 出版者典拠コード | 310000192230000 |
| ページ数等 | 380p |
| 大きさ | 20cm |
| 刊行形態区分 | A |
| NDC8版 | 588.0253 |
| NDC9版 | 588.0253 |
| ＮＤＣ10版 | 588.0253 |
| 図書記号 | ﾏｾ |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| 利用対象 | L |
| 書誌・年譜・年表 | 文献：ｐ３５１〜３８０ |
| 掲載紙 | 中日新聞・東京新聞 |
| 掲載日 | 2017/08/20 |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2020 |
| 『週刊新刊全点案内』掲載号数 | 2026 |
| 掲載紙 | 朝日新聞 |
| 掲載日 | 2017/08/27 |
| 掲載紙 | 日本経済新聞 |
| 掲載日 | 2017/09/09 |
| 掲載紙 | 毎日新聞 |
| 掲載日 | 2017/12/10 |
| ストックブックスコード | SS2 |
| テキストの言語 | jpn |
| 原書の言語 | eng |
| 出版国コード | JP |
| データレベル | M |
| 更新レベル | 0 |
| MARC種別 | A |
| 最終更新日付 | 20171215 |
| 一般的処理データ | 20170704 2017 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20170704 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |
| 和洋区分 | 0 |