タイトル | トウモロコシの歴史 |
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タイトルヨミ | トウモロコシ/ノ/レキシ |
タイトル標目(ローマ字形) | Tomorokoshi/no/rekishi |
シリーズ名 | 「食」の図書館 |
シリーズ名標目(カタカナ形) | ショク/ノ/トショカン |
シリーズ名標目(ローマ字形) | Shoku/no/toshokan |
シリーズ名標目(典拠コード) | 608710000000000 |
翻訳書の原書の原タイトル | 原タイトル:Corn |
著者 | マイケル・オーウェン・ジョーンズ‖著 |
著者ヨミ | ジョーンズ,マイケル・オーウェン |
著者標目(原綴形(西洋人統一形)) | Jones,Michael Owen |
著者標目(カタカナ形(西洋人の記述に対応する)) | マイケル/オーウェン/ジョーンズ |
著者標目(ローマ字形) | Jonzu,Maikeru・Ouen |
著者標目(著者紹介) | 1942年生まれ。カリフォルニア大学ロサンゼルス校名誉教授。民俗学を中心とした研究で功績を残す。 |
記述形典拠コード | 120002956380001 |
著者標目(統一形典拠コード) | 120002956380000 |
著者 | 元村/まゆ‖訳 |
著者ヨミ | モトムラ,マユ |
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 元村/まゆ |
著者標目(ローマ字形) | Motomura,Mayu |
記述形典拠コード | 110006920960000 |
著者標目(統一形典拠コード) | 110006920960000 |
件名標目(漢字形) | とうもろこし-歴史 |
件名標目(カタカナ形) | トウモロコシ-レキシ |
件名標目(ローマ字形) | Tomorokoshi-rekishi |
件名標目(典拠コード) | 510045810010000 |
出版者 | 原書房 |
出版者ヨミ | ハラ/ショボウ |
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Hara/Shobo |
本体価格 | ¥2200 |
内容紹介 | 9000年前のメソアメリカに起源をもつトウモロコシ。コロンブスによってヨーロッパへ伝えられ、世界へ急速に広まった歴史や、調理法、伝承、文化との関係も織り交ぜてつづる驚きの物語。レシピも収録。 |
ジャンル名 | 60 |
ジャンル名(図書詳細) | 120090010050 |
ISBN(13桁) | 978-4-562-05557-9 |
ISBN(10桁) | 978-4-562-05557-9 |
ISBNに対応する出版年月 | 2018.7 |
ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2018.7 |
TRCMARCNo. | 18033730 |
出版地,頒布地等 | 東京 |
出版年月,頒布年月等 | 2018.7 |
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 201807 |
出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 6945 |
出版者典拠コード | 310000192350000 |
ページ数等 | 180p |
大きさ | 20cm |
刊行形態区分 | A |
NDC8版 | 616.61 |
NDC9版 | 616.61 |
NDC10版 | 616.61 |
図書記号 | ジト |
図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
利用対象 | L |
書誌・年譜・年表 | 文献:p167〜168 |
賞の名称 | アンドレ・シモン賞特別賞 |
賞の回次(年次) | 2010年 |
掲載紙 | 朝日新聞 |
掲載日 | 2018/09/29 |
『週刊新刊全点案内』掲載号数 | 2081 |
『週刊新刊全点案内』号数 | 2071 |
ベルグループコード | 20 |
テキストの言語 | jpn |
原書の言語 | eng |
出版国コード | JP |
データレベル | M |
更新レベル | 0002 |
MARC種別 | A |
最終更新日付 | 20181005 |
一般的処理データ | 20180718 2018 JPN |
レコード作成機関(国名コード) | JP |
レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20180718 |
レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |