| タイトル | 炭やき教本 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｽﾐﾔｷ/ｷｮｳﾎﾝ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Sumiyaki/kyohon |
| サブタイトル | 簡単窯から本格窯まで |
| サブタイトルヨミ | ｶﾝﾀﾝｶﾞﾏ/ｶﾗ/ﾎﾝｶｸｶﾞﾏ/ﾏﾃﾞ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Kantangama/kara/honkakugama/made |
| 版および書誌的来歴に関する注記 | １９９８年刊を一部改訂し改装 |
| 著者 | 杉浦／銀治‖監修 |
| 著者ヨミ | ｽｷﾞｳﾗ,ｷﾞﾝｼﾞ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 杉浦／銀治 |
| 著者標目(ローマ字形) | Sugiura,Ginji |
| 記述形典拠コード | 110000525520000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110000525520000 |
| 著者 | 広若／剛‖監修 |
| 著者ヨミ | ﾋﾛﾜｶ,ﾂﾖｼ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 広若／剛士 |
| 著者標目(ローマ字形) | Hirowaka,Tsuyoshi |
| 記述形典拠コード | 110004269390001 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110004269390000 |
| 著者 | 高橋／泰子‖監修 |
| 著者ヨミ | ﾀｶﾊｼ,ﾔｽｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 高橋／泰子 |
| 著者標目(ローマ字形) | Takahashi,Yasuko |
| 著者標目(付記事項(専門・世系等)) | 緑と水の連絡会議代表 |
| 記述形典拠コード | 110005064100000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110005064100000 |
| 著者 | 恩方一村逸品研究所‖編 |
| 著者ヨミ | ｵﾝｶﾞﾀ/ｲｯｿﾝ/ｲｯﾋﾟﾝ/ｹﾝｷｭｳｼﾞｮ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 恩方一村逸品研究所 |
| 著者標目(ローマ字形) | Ongata/Isson/Ippin/Kenkyujo |
| 記述形典拠コード | 210000711060000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 210000711060000 |
| 件名標目(漢字形) | 木炭 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾓｸﾀﾝ |
| 件名標目(ローマ字形) | Mokutan |
| 件名標目(典拠コード) | 511424900000000 |
| 出版者 | 創森社 |
| 出版者ヨミ | ｿｳｼﾝｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Soshinsha |
| 本体価格 | ¥2000 |
| 内容紹介 | 東京都八王子市で炭やき塾を開催する恩方一村逸品研究所が、誰にでもできる縦型ドラム缶窯や本格派の黒炭窯、白炭窯のつくり方、炭のやき方を、写真やイラストとともにわかりやすく具体的に解説する。 |
| ジャンル名 | 60 |
| ジャンル名(図書詳細) | 120090040000 |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-88340-331-8 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-88340-331-8 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2019.1 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2019.1 |
| TRCMARCNo. | 19002445 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2019.1 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 201901 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 4182 |
| 出版者典拠コード | 310000589160000 |
| ページ数等 | 173p |
| 大きさ | 21cm |
| 装丁コード | 10 |
| 刊行形態区分 | A |
| NDC8版 | 658.2 |
| NDC9版 | 658.2 |
| ＮＤＣ10版 | 658.2 |
| 図書記号 | ｽ |
| 図書記号(単一標目指示) | 551A01 |
| 利用対象 | L |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2095 |
| ストックブックスコード | SS2 |
| テキストの言語 | jpn |
| 出版国コード | JP |
| データレベル | F |
| 更新レベル | 0001 |
| MARC種別 | A |
| 最終更新日付 | 20190118 |
| 一般的処理データ | 20190115 2019 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20190115 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |