| タイトル | 食べつなぐレシピ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾀﾍﾞﾂﾅｸﾞ/ﾚｼﾋﾟ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Tabetsunagu/reshipi |
| サブタイトル | 漬ける、干す、蒸すで上手に使いきる |
| サブタイトルヨミ | ﾂｹﾙ/ﾎｽ/ﾑｽ/ﾃﾞ/ｼﾞｮｳｽﾞ/ﾆ/ﾂｶｲｷﾙ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Tsukeru/hosu/musu/de/jozu/ni/tsukaikiru |
| 著者 | 按田／優子‖著 |
| 著者ヨミ | ｱﾝﾀﾞ,ﾕｳｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 按田／優子 |
| 著者標目(ローマ字形) | Anda,Yuko |
| 著者標目(著者紹介) | １９７６年東京生まれ。写真家の鈴木陽介と共同経営で「按田餃子」を開店。食品加工専門家としてペルーのアマゾンをたびたび訪れる。雑誌等でレシピ提案やエッセイなどの執筆も行う。 |
| 記述形典拠コード | 110005715700000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110005715700000 |
| 件名標目(漢字形) | 料理 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori |
| 件名標目(典拠コード) | 511462800000000 |
| 出版者 | 家の光協会 |
| 出版者ヨミ | ｲｴ/ﾉ/ﾋｶﾘ/ｷｮｳｶｲ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Ie/No/Hikari/Kyokai |
| 本体価格 | ¥1400 |
| 内容紹介 | 大根、白菜、キャベツ…。食材を丸ごと使いきる方法と保存法のほか、著者の食生活に沿った、蒸した穀物や野菜を使ったレシピを紹介する。著者の考えを綴った「冷蔵庫を捨てたこと」「世界の食の共通点と差違」等の文章も収録。 |
| ジャンル名 | 51 |
| ジャンル名(図書詳細) | 190060010000 |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-259-56619-7 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-259-56619-7 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2019.6 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2019.6 |
| TRCMARCNo. | 19026742 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2019.6 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 201906 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 0301 |
| 出版者典拠コード | 310000160470000 |
| ページ数等 | 127p |
| 大きさ | 21cm |
| 装丁コード | 10 |
| 刊行形態区分 | A |
| NDC8版 | 596 |
| NDC9版 | 596 |
| ＮＤＣ10版 | 596 |
| 図書記号 | ｱﾀ |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| 利用対象 | L |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2115 |
| ベルグループコード | 05H |
| テキストの言語 | jpn |
| 出版国コード | JP |
| データレベル | F |
| 更新レベル | 0 |
| MARC種別 | A |
| 最終更新日付 | 20190614 |
| 一般的処理データ | 20190611 2019 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20190611 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |
| 和洋区分 | 0 |