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もっとくわしいないよう

タイトル 飽食と崩食の社会学
タイトルヨミ ホウショク/ト/ホウショク/ノ/シャカイガク
タイトル標目(ローマ字形) Hoshoku/to/hoshoku/no/shakaigaku
サブタイトル 豊かな社会に迫る農と食の危機
サブタイトルヨミ ユタカ/ナ/シャカイ/ニ/セマル/ノウ/ト/ショク/ノ/キキ
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Yutaka/na/shakai/ni/semaru/no/to/shoku/no/kiki
著者 橋本/直樹‖著
著者ヨミ ハシモト,ナオキ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 橋本/直樹
著者標目(ローマ字形) Hashimoto,Naoki
著者標目(著者紹介) 京都大学農学部農芸化学科卒業。紀文食品顧問。帝京平成大学教授(栄養学、食文化学)。食の社会学研究会代表。著書に「日本人の食育」「大人の食育百話」「日本食の伝統文化とは何か」など。
記述形典拠コード 110002978400000
著者標目(統一形典拠コード) 110002978400000
件名標目(漢字形) 食糧問題
件名標目(カタカナ形) ショクリョウ/モンダイ
件名標目(ローマ字形) Shokuryo/mondai
件名標目(典拠コード) 510990600000000
件名標目(漢字形) 食生活
件名標目(カタカナ形) ショクセイカツ
件名標目(ローマ字形) Shokuseikatsu
件名標目(典拠コード) 510986600000000
出版者 筑波書房
出版者ヨミ ツクバ/ショボウ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Tsukuba/Shobo
本体価格 ¥2000
内容紹介 食料自給ができない日本は、世界規模の食料不足にそなえて、食生活における行動意識を改めておかねばならない。昭和、平成という激動の社会の日本人の食生活を省みて、令和の食生活を考える。
ジャンル名 30
ジャンル名(図書詳細) 070040060000
ISBN(13桁) 978-4-8119-0567-9
ISBN(10桁) 978-4-8119-0567-9
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2020.3
ISBNに対応する出版年月 2020.3
TRCMARCNo. 20009628
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2020.3
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 202003
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 4837
出版者典拠コード 310000184480000
ページ数等 6,224p
大きさ 19cm
装丁コード 10
刊行形態区分 A
NDC8版 611.3
NDC9版 611.3
NDC10版 611.3
図書記号 ハホ
図書記号(単一標目指示) 751A01
利用対象 L
書誌・年譜・年表 文献:p220〜224
『週刊新刊全点案内』号数 2151
ストックブックスコード SS2
テキストの言語 jpn
出版国コード JP
データレベル F
更新レベル 0001
MARC種別 A
最終更新日付 20200306
一般的処理データ 20200303 2020 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20200303
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
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