| タイトル | 進化するサバ缶詰 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼﾝｶ/ｽﾙ/ｻﾊﾞ/ｶﾝｽﾞﾒ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Shinka/suru/saba/kanzume |
| サブタイトル | サバ缶ブームによる新しい変化 |
| サブタイトルヨミ | ｻﾊﾞｶﾝ/ﾌﾞｰﾑ/ﾆ/ﾖﾙ/ｱﾀﾗｼｲ/ﾍﾝｶ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Sabakan/bumu/ni/yoru/atarashii/henka |
| 著者 | 松浦／勉‖著 |
| 著者ヨミ | ﾏﾂｳﾗ,ﾂﾄﾑ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 松浦／勉 |
| 著者標目(ローマ字形) | Matsura,Tsutomu |
| 著者標目(付記事項(生没年)) | １９５２〜 |
| 著者標目(著者紹介) | １９５２年山口県生まれ。長崎大学水産学部卒業。日本水産缶詰輸出水産業組合・日本水産缶詰工業協同組合専務理事。著書に「三大内湾域のアサリ漁業と東京湾の再生」「トラフグ物語」など。 |
| 記述形典拠コード | 110005625010000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110005625010000 |
| 件名標目(漢字形) | かん詰 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｶﾝｽﾞﾒ |
| 件名標目(ローマ字形) | Kanzume |
| 件名標目(典拠コード) | 510021400000000 |
| 件名標目(漢字形) | さば（鯖） |
| 件名標目(カタカナ形) | ｻﾊﾞ |
| 件名標目(ローマ字形) | Saba |
| 件名標目(典拠コード) | 510034000000000 |
| 出版者 | 農林統計協会 |
| 出版者ヨミ | ﾉｳﾘﾝ/ﾄｳｹｲ/ｷｮｳｶｲ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Norin/Tokei/Kyokai |
| 本体価格 | ¥2800 |
| 内容紹介 | 近年の健康ブームの中でも大きな社会現象となったサバ缶。サバ缶ブームの発生・過程をたどり、他の青魚缶詰への影響や、サバ缶を取り巻く環境の変化を分析。サバ缶の消費拡大に資する新しい変化も明らかにする。 |
| ジャンル名 | 産業･工業（60） |
| ジャンル名(図書詳細) | 水産業･漁業（120090090000） |
| ジャンル名(図書詳細) | 食品工業（120080130000） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-541-04329-0 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-541-04329-0 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2021.5 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2021.5 |
| TRCMARCNo. | 21023816 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2021.5 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 202105 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 6813 |
| 出版者典拠コード | 310000191930000 |
| ページ数等 | 5,113p |
| 大きさ | 21cm |
| 装丁コード | ソフトカバｰ（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| NDC9版 | 667.9 |
| ＮＤＣ10版 | 667.9 |
| 図書記号 | ﾏｼ |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2212 |
| ストックブックスコード | 注目の1冊☆☆（SS2） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |
| 索引フラグ | 1 |
| データレベル | 確定（F） |
| 更新レベル | 0001 |
| MARC種別 | 新刊流通図書掲載（A） |
| 最終更新日付 | 20210604 |
| 一般的処理データ | 20210528 2021 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20210528 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |