| タイトル | おいしい煮込み |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｵｲｼｲ/ﾆｺﾐ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Oishii/nikomi |
| サブタイトル | ５人の料理家が作り続けているレシピ |
| サブタイトルヨミ | ｺﾞﾆﾝ/ﾉ/ﾘｮｳﾘｶ/ｶﾞ/ﾂｸﾘﾂｽﾞｹﾃ/ｲﾙ/ﾚｼﾋﾟ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Gonin/no/ryorika/ga/tsukuritsuzukete/iru/reshipi |
| タイトル関連情報標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) | 5ﾆﾝ/ﾉ/ﾘｮｳﾘｶ/ｶﾞ/ﾂｸﾘﾂｽﾞｹﾃ/ｲﾙ/ﾚｼﾋﾟ |
| 著者 | 上田／淳子‖著 |
| 著者ヨミ | ｳｴﾀﾞ,ｼﾞｭﾝｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 上田／淳子 |
| 著者標目(ローマ字形) | Ueda,Junko |
| 著者標目(著者紹介) | 調理専門学校の研究職員を経て渡欧。スイスやフランスなどで修業を積み、料理研究家として独立。 |
| 記述形典拠コード | 110002597970000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110002597970000 |
| 著者 | 有賀／薫‖著 |
| 著者ヨミ | ｱﾘｶﾞ,ｶｵﾙ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 有賀／薫 |
| 著者標目(ローマ字形) | Ariga,Kaoru |
| 著者標目(著者紹介) | スープ作家としてメディアで活躍。著書に「こうして私は料理が得意になってしまった」がある。 |
| 記述形典拠コード | 110006968990000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110006968990000 |
| 著者 | 笠原／将弘‖著 |
| 著者ヨミ | ｶｻﾊﾗ,ﾏｻﾋﾛ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 笠原／将弘 |
| 著者標目(ローマ字形) | Kasahara,Masahiro |
| 著者標目(付記事項(生没年)) | １９７２〜 |
| 記述形典拠コード | 110005507750000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110005507750000 |
| 著者 | 稲田／俊輔‖著 |
| 著者ヨミ | ｲﾅﾀﾞ,ｼｭﾝｽｹ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 稲田／俊輔 |
| 著者標目(ローマ字形) | Inada,Shunsuke |
| 記述形典拠コード | 110007604930000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110007604930000 |
| 著者 | 藤井／恵‖著 |
| 著者ヨミ | ﾌｼﾞｲ,ﾒｸﾞﾐ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 藤井／恵 |
| 著者標目(ローマ字形) | Fujii,Megumi |
| 記述形典拠コード | 110003643370000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110003643370000 |
| 件名標目(漢字形) | 料理 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori |
| 件名標目(典拠コード) | 511462800000000 |
| 出版者 | 西東社 |
| 出版者ヨミ | ｾｲﾄｳｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Seitosha |
| 本体価格 | ¥1500 |
| 内容紹介 | 上田淳子「アスパラガスとほたて貝柱の白ワイン煮」、笠原将弘「牛すじの土手煮」、藤井恵「塩豚のミートソース」…。５人の料理家が大切にしている煮込みレシピを紹介する。材料別索引付き。 |
| ジャンル名 | 51 |
| ジャンル名(図書詳細) | 190060010000 |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-7916-3116-2 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-7916-3116-2 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2022.1 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2022.1 |
| TRCMARCNo. | 21050747 |
| 関連TRC 電子 MARC № | 210507470000 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2022.1 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 202201 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 3831 |
| 出版者典拠コード | 310000178870000 |
| ページ数等 | 127p |
| 大きさ | 26cm |
| 装丁コード | 10 |
| 刊行形態区分 | A |
| NDC9版 | 596 |
| ＮＤＣ10版 | 596 |
| 図書記号 | ｵ |
| 図書記号(単一標目指示) | 551A01 |
| 利用対象 | L |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2238 |
| ベルグループコード | 05H |
| テキストの言語 | jpn |
| 出版国コード | JP |
| 索引フラグ | 1 |
| データレベル | M |
| 更新レベル | 0002 |
| MARC種別 | A |
| 最終更新日付 | 20240927 |
| 一般的処理データ | 20211206 2022 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20211206 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |