| タイトル | 食材の選び方と保存法 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼｮｸｻﾞｲ/ﾉ/ｴﾗﾋﾞｶﾀ/ﾄ/ﾎｿﾞﾝﾎｳ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Shokuzai/no/erabikata/to/hozonho |
| 著者 | 造事務所‖編 |
| 著者ヨミ | ｿﾞｳ/ｼﾞﾑｼｮ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 造事務所 |
| 著者標目(ローマ字形) | Zo/Jimusho |
| 記述形典拠コード | 210000383020000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 210000383020000 |
| 件名標目(漢字形) | 食品 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｼｮｸﾋﾝ |
| 件名標目(ローマ字形) | Shokuhin |
| 件名標目(典拠コード) | 510987700000000 |
| 件名標目(漢字形) | 食品保存法 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｼｮｸﾋﾝ/ﾎｿﾞﾝﾎｳ |
| 件名標目(ローマ字形) | Shokuhin/hozonho |
| 件名標目(典拠コード) | 510989000000000 |
| 出版者 | メディアパル |
| 出版者ヨミ | ﾒﾃﾞｨｱ/ﾊﾟﾙ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Media/Paru |
| 本体価格 | ¥1300 |
| 内容紹介 | 新鮮で栄養豊富な食材を選ぶには？ 食料品売り場に並ぶ「野菜」「果物」「魚介類」「肉・大豆」から１３０品目を厳選し、色や形、触感でチェックすべきポイントを細密なイラストとともに解説。栄養素、旬、保存法も紹介する。 |
| ジャンル名 | 52 |
| ジャンル名(図書詳細) | 140010060000 |
| ジャンル名(図書詳細) | 190120010000 |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-8021-1069-3 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-8021-1069-3 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2022.10 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2022.10 |
| TRCMARCNo. | 22039253 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版地都道府県コード | 313000 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2022.10 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 202210 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 8358 |
| 出版者典拠コード | 310000199450000 |
| ページ数等 | 126p |
| 大きさ | 21cm |
| 装丁コード | 10 |
| 刊行形態区分 | A |
| NDC9版 | 498.5 |
| ＮＤＣ10版 | 498.5 |
| 図書記号 | ｼ |
| 図書記号(単一標目指示) | 551A01 |
| 表現種別 | A1 |
| 機器種別 | A |
| キャリア種別 | A1 |
| 利用対象 | L |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2279 |
| ストックブックスコード | SS2 |
| テキストの言語 | jpn |
| 出版国コード | JP |
| 索引フラグ | 1 |
| データレベル | F |
| 更新レベル | 0 |
| MARC種別 | A |
| 最終更新日付 | 20221014 |
| 一般的処理データ | 20221006 2022 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20221006 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR2018 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |
| 和洋区分 | 0 |