| タイトル | オックスフォード食品・栄養学辞典 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｵｯｸｽﾌｫｰﾄﾞ/ｼｮｸﾋﾝ/ｴｲﾖｳｶﾞｸ/ｼﾞﾃﾝ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Okkusufodo/shokuhin/eiyogaku/jiten |
| 翻訳書の原書の原タイトル | 原タイトル：Ａ ｄｉｃｔｉｏｎａｒｙ ｏｆ ｆｏｏｄ ａｎｄ ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ |
| 著作(漢字形) | オックスフォード食品・栄養学辞典 |
| 著作(カタカナ形) | ｵｯｸｽﾌｫｰﾄﾞ/ｼｮｸﾋﾝ/ｴｲﾖｳｶﾞｸ/ｼﾞﾃﾝ |
| 著作(ローマ字形) | Okkusufodo/shokuhin/eiyogaku/jiten |
| 著作(原語タイトル) | Ａ ｄｉｃｔｉｏｎａｒｙ ｏｆ ｆｏｏｄ ａｎｄ ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ |
| 著作(典拠コード) | 800000137960000 |
| 著者 | Ａｒｎｏｌｄ Ｅ．Ｂｅｎｄｅｒ‖著 |
| 著者ヨミ | ﾍﾞﾝﾀﾞｰ,ｱｰﾉﾙﾄﾞ E. |
| 著者標目(原綴形(西洋人統一形)) | Bender,Arnold E. |
| 著者標目(カタカナ形(西洋人の記述に対応する)) | Arnold/E/Bender |
| 著者標目(ローマ字形) | Benda,Anorudo E. |
| 記述形典拠コード | 120000020690003 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 120000020690000 |
| 著者 | Ｄａｖｉｄ Ａ．Ｂｅｎｄｅｒ‖著 |
| 著者ヨミ | ﾍﾞﾝﾀﾞｰ,D.A. |
| 著者標目(原綴形(西洋人統一形)) | Bender,David A. |
| 著者標目(カタカナ形(西洋人の記述に対応する)) | David/A/Bender |
| 著者標目(ローマ字形) | Benda,D.A. |
| 記述形典拠コード | 120002134710001 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 120002134710000 |
| 著者 | 五十嵐／脩‖監訳 |
| 著者ヨミ | ｲｶﾞﾗｼ,ｵｻﾑ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 五十嵐／脩 |
| 著者標目(ローマ字形) | Igarashi,Osamu |
| 記述形典拠コード | 110000055630000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110000055630000 |
| 件名標目(漢字形) | 食品－辞典 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｼｮｸﾋﾝ-ｼﾞﾃﾝ |
| 件名標目(ローマ字形) | Shokuhin-jiten |
| 件名標目(典拠コード) | 510987710020000 |
| 件名標目(漢字形) | 栄養－辞典 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｴｲﾖｳ-ｼﾞﾃﾝ |
| 件名標目(ローマ字形) | Eiyo-jiten |
| 件名標目(典拠コード) | 510507810030000 |
| 出版者 | 朝倉書店 |
| 出版者ヨミ | ｱｻｸﾗ/ｼｮﾃﾝ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Asakura/Shoten |
| 本体価格 | ¥10000 |
| 内容紹介 | 食品と栄養、食事（ダイエット）と健康に関わる約６０００の術語について、明確で権威のある定義を示す、食品・栄養学辞典。専門的で理解しにくい術語の理解を助けるために最適な一冊。 |
| ジャンル名 | 52 |
| ジャンル名(図書詳細) | 140010060000 |
| ジャンル名(図書詳細) | 210020000000 |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-254-61067-3 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-254-61067-3 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2022.11 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2022.11 |
| TRCMARCNo. | 22042881 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版地都道府県コード | 313000 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2022.11 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 202211 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 0032 |
| 出版者典拠コード | 310000158720000 |
| ページ数等 | 4,414p |
| 大きさ | 21cm |
| 装丁コード | 10 |
| 刊行形態区分 | A |
| 別置記号 | R |
| NDC9版 | 498.5 |
| ＮＤＣ10版 | 498.5 |
| 図書記号 | ﾍﾞｵ |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| 表現種別 | A1 |
| 機器種別 | A |
| キャリア種別 | A1 |
| 資料形式 | E01 |
| 利用対象 | L |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2283 |
| 特殊な版表示 | 新装版 |
| ストックブックスコード | SS2 |
| テキストの言語 | jpn |
| 原書の言語 | eng |
| 出版国コード | JP |
| 索引フラグ | 1 |
| データレベル | F |
| 更新レベル | 0001 |
| MARC種別 | A |
| 最終更新日付 | 20221111 |
| 一般的処理データ | 20221102 2022 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20221102 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR2018 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |