タイトル
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フランスのおうちごはんクリュディテ
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タイトルヨミ
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フランス/ノ/オウチ/ゴハン/クリュディテ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Furansu/no/ochi/gohan/kuryudite
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サブタイトル
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おもてなしに、日々の作りおきに。フランスのシンプルな野菜のお惣菜
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サブタイトルヨミ
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オモテナシ/ニ/ヒビ/ノ/ツクリオキ/ニ/フランス/ノ/シンプル/ナ/ヤサイ/ノ/オソウザイ
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Omotenashi/ni/hibi/no/tsukurioki/ni/furansu/no/shinpuru/na/yasai/no/osozai
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並列タイトル
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Crudité
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著者
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上田/淳子‖著
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著者ヨミ
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ウエダ,ジュンコ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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上田/淳子
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著者標目(ローマ字形)
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Ueda,Junko
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著者標目(著者紹介)
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兵庫県出身。辻学園調理技術専門学校卒業。料理研究家。著書に「フランス人が愛するチーズ、バター、クリーム。」など。
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記述形典拠コード
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110002597970000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110002597970000
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件名標目(漢字形)
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料理-野菜
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件名標目(カタカナ形)
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リョウリ-ヤサイ
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件名標目(ローマ字形)
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Ryori-yasai
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件名標目(典拠コード)
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511462810080000
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件名標目(漢字形)
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料理(西洋)-フランス
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件名標目(カタカナ形)
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リョウリ(セイヨウ)-フランス
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件名標目(ローマ字形)
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Ryori(seiyo)-furansu
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件名標目(典拠コード)
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511464720120000
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出版者
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主婦と生活社
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出版者ヨミ
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シュフ/ト/セイカツシャ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Shufu/To/Seikatsusha
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本体価格
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¥1600
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内容紹介
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日持ちがする野菜のお惣菜、クリュディテのレシピ集。定番の野菜を「通年野菜」「秋冬野菜」「春夏野菜」に分け、シンプルな「基本のクリュディテ」とアレンジレシピを紹介する。クリュディテのある献立も収録。
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ジャンル名
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51
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ジャンル名(図書詳細)
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190060010000
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ISBN(13桁)
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978-4-391-15833-5
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ISBN(10桁)
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978-4-391-15833-5
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ISBN(13桁)に対応する出版年月
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2022.12
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ISBNに対応する出版年月
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2022.12
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TRCMARCNo.
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22048335
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出版地,頒布地等
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東京
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出版地都道府県コード
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313000
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出版年月,頒布年月等
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2022.12
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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202212
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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3061
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出版者典拠コード
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310000174410000
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ページ数等
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95p
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大きさ
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26cm
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装丁コード
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10
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刊行形態区分
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A
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NDC9版
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596.37
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NDC10版
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596.37
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図書記号
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ウフ
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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表現種別
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A1
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機器種別
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A
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キャリア種別
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A1
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利用対象
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L
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『週刊新刊全点案内』号数
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2287
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ストックブックスコード
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SS1
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テキストの言語
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jpn
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出版国コード
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JP
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データレベル
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F
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更新レベル
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0001
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MARC種別
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A
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最終更新日付
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20221209
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一般的処理データ
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20221205 2022 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20221205
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR2018
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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