| タイトル | お米の未来 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｵｺﾒ/ﾉ/ﾐﾗｲ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Okome/no/mirai |
| サブタイトル | 再発見！コメの魅力 |
| サブタイトルヨミ | ｻｲﾊｯｹﾝ/ｺﾒ/ﾉ/ﾐﾘｮｸ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Saihakken/kome/no/miryoku |
| サブタイトル | 日本が誇る「食」のイノベーション |
| サブタイトルヨミ | ﾆﾎﾝ/ｶﾞ/ﾎｺﾙ/ｼｮｸ/ﾉ/ｲﾉﾍﾞｰｼｮﾝ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Nihon/ga/hokoru/shoku/no/inobeshon |
| 著者 | 大坪／研一‖監修 |
| 著者ヨミ | ｵｵﾂﾎﾞ,ｹﾝｲﾁ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 大坪／研一 |
| 著者標目(ローマ字形) | Otsubo,Ken'ichi |
| 記述形典拠コード | 110002482350000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110002482350000 |
| 件名標目(漢字形) | 米 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｺﾒ |
| 件名標目(ローマ字形) | Kome |
| 件名標目(典拠コード) | 511367800000000 |
| 出版者 | 日本食糧新聞社 |
| 出版者ヨミ | ﾆﾎﾝ/ｼｮｸﾘｮｳ/ｼﾝﾌﾞﾝｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Nihon/Shokuryo/Shinbunsha |
| 本体価格 | ¥2000 |
| 内容紹介 | お米に関する最新の動きと将来性について解説。お米のおいしさ、成分と機能性、消費拡大に向けた取り組みを紹介するほか、各種加工食品や精米装置、炊飯器などを解説。さらにお米の未来にかかわる最近の動きも取りあげる。 |
| ジャンル名 | 60 |
| ジャンル名(図書詳細) | 120090010050 |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-88927-286-4 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-88927-286-4 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2023.4 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2023.4 |
| TRCMARCNo. | 23018419 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版地都道府県コード | 313000 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2023.4 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 202304 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 5904 |
| 出版者典拠コード | 310000188950000 |
| ページ数等 | 191p |
| 大きさ | 21cm |
| 装丁コード | 10 |
| 刊行形態区分 | A |
| NDC9版 | 616.2 |
| ＮＤＣ10版 | 616.2 |
| 図書記号 | ｵ |
| 図書記号(単一標目指示) | 551A01 |
| 表現種別 | A1 |
| 機器種別 | A |
| キャリア種別 | A1 |
| 利用対象 | L |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2307 |
| 流通コード | J |
| ストックブックスコード | SS2 |
| テキストの言語 | jpn |
| 出版国コード | JP |
| データレベル | F |
| 更新レベル | 0001 |
| MARC種別 | A |
| 最終更新日付 | 20230512 |
| 一般的処理データ | 20230501 2023 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20230501 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR2018 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |