| タイトル | スイーツヒットの理由 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｽｲｰﾂ/ﾋｯﾄ/ﾉ/ﾜｹ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Suitsu/hitto/no/wake |
| タイトル標目(第２タイトルのカタカナ形) | ｽｲｰﾂ/ﾋｯﾄ/ﾉ/ﾘﾕｳ |
| タイトル標目(第２タイトルのローマ字形) | Suitsu/hitto/no/riyu |
| サブタイトル | 平成から令和の、この１８品はなぜヒットしたか？ |
| サブタイトルヨミ | ﾍｲｾｲ/ｶﾗ/ﾚｲﾜ/ﾉ/ｺﾉ/ｼﾞｭｳﾊｯﾋﾟﾝ/ﾜ/ﾅｾﾞ/ﾋｯﾄ/ｼﾀｶ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Heisei/kara/reiwa/no/kono/juhappin/wa/naze/hitto/shitaka |
| タイトル関連情報標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) | ﾍｲｾｲ/ｶﾗ/ﾚｲﾜ/ﾉ/ｺﾉ/18ﾋﾟﾝ/ﾜ/ﾅｾﾞ/ﾋｯﾄ/ｼﾀｶ |
| 著者 | 山本／候充‖著 |
| 著者ヨミ | ﾔﾏﾓﾄ,ﾄｷﾐﾂ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 山本／候充 |
| 著者標目(ローマ字形) | Yamamoto,Tokimitsu |
| 著者標目(著者紹介) | 甲府生まれ。国学院大学卒業。スイーツビジネス・コンサルタント。ライター。ＷＨＩＴＥ ＳＰＡＣＥ創始。著書に「「買いたい」を仕掛ける菓子・スイーツの開発法」など。 |
| 記述形典拠コード | 110002878370000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110002878370000 |
| 件名標目(漢字形) | 菓子 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｶｼ |
| 件名標目(ローマ字形) | Kashi |
| 件名標目(典拠コード) | 510557500000000 |
| 出版者 | 旭屋出版 |
| 出版者ヨミ | ｱｻﾋﾔ/ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Asahiya/Shuppan |
| 本体価格 | ¥2000 |
| 内容紹介 | 平成から令和のヒットスイーツ１８品を取り上げ、様々な視点から見直してヒット要因を分析する。昭和ヒットスイーツ（戦後）時代の予兆、ヒットスイーツ・世相年表、スイーツ新語辞典付き。『ＧÂＴＥＡＵＸ』連載に加筆修正。 |
| ジャンル名 | 産業･工業（60） |
| ジャンル名(図書詳細) | 食品工業（120080130000） |
| ジャンル名(図書詳細) | パン･お菓子（190060030000） |
| ジャンル名(図書詳細) | 食品･食文化（190070000000） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-7511-1507-7 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-7511-1507-7 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2023.10 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2023.10 |
| TRCMARCNo. | 23043650 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版地都道府県コード | 東京都（313000） |
| 出版年月,頒布年月等 | 2023.10 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 202310 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 0119 |
| 出版者典拠コード | 310000159110000 |
| ページ数等 | 159p |
| 大きさ | 21cm |
| 装丁コード | ソフトカバｰ（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| NDC9版 | 588.3 |
| ＮＤＣ10版 | 588.3 |
| 図書記号 | ﾔｽ |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| 表現種別 | テキスト（A1） |
| 機器種別 | 機器不用（A） |
| キャリア種別 | 冊子（A1） |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 書誌・年譜・年表 | ヒットスイーツ・世相年表：ｐ１２４〜１３１ |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2333 |
| ストックブックスコード | 注目の1冊☆（SS1） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |
| データレベル | 確定（F） |
| 更新レベル | 0001 |
| MARC種別 | 新刊流通図書掲載（A） |
| 最終更新日付 | 20231117 |
| 一般的処理データ | 20231110 2023 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20231110 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR2018 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |