| タイトル | 簡単！おいしい味つけで蒸し中華 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｶﾝﾀﾝ/ｵｲｼｲ/ｱｼﾞﾂｹ/ﾃﾞ/ﾑｼﾁｭｳｶ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Kantan/oishii/ajitsuke/de/mushichuka |
| 著者 | 今井／亮‖著 |
| 著者ヨミ | ｲﾏｲ,ﾘｮｳ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 今井／亮 |
| 著者標目(ローマ字形) | Imai,Ryo |
| 著者標目(著者紹介) | 中国料理を得意とする料理家。 |
| 記述形典拠コード | 110007148330000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110007148330000 |
| 件名標目(漢字形) | 料理（中国） |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ(ﾁｭｳｺﾞｸ) |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori(chugoku) |
| 件名標目(典拠コード) | 511464900000000 |
| 出版者 | 文化学園文化出版局 |
| 出版者ヨミ | ﾌﾞﾝｶ/ｶﾞｸｴﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｸ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Bunka/Gakuen/Bunka/Shuppankyoku |
| 本体価格 | ¥1600 |
| 内容紹介 | 蒸しキャベツ梅肉だれ、肉焼売、野菜まん２種、ウーロン茶風味の蒸しプリン…。シンプル蒸し、おかず蒸しから、手作り点心、甜品まで。蒸気の作用でやさしく火を通し、素材の持ち味を引き出す中華の蒸し物レシピを紹介する。 |
| ジャンル名 | 51 |
| ジャンル名(図書詳細) | 190060010000 |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-579-21450-1 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-579-21450-1 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2024.2 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2024.2 |
| TRCMARCNo. | 24005433 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版地都道府県コード | 313000 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2024.2 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 202402 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 7368 |
| 出版者典拠コード | 310000194600008 |
| ページ数等 | 83p |
| 大きさ | 20×21cm |
| 装丁コード | 10 |
| 刊行形態区分 | A |
| NDC9版 | 596.22 |
| ＮＤＣ10版 | 596.22 |
| 図書記号 | ｲｶ |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| 表現種別 | A1 |
| 機器種別 | A |
| キャリア種別 | A1 |
| 利用対象 | L |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2344 |
| ストックブックスコード | SS2 |
| テキストの言語 | jpn |
| 出版国コード | JP |
| データレベル | F |
| 更新レベル | 0001 |
| MARC種別 | A |
| 最終更新日付 | 20240209 |
| 一般的処理データ | 20240207 2024 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20240207 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR2018 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |