| タイトル | からだにやさしい麴こんだて |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｶﾗﾀﾞ/ﾆ/ﾔｻｼｲ/ｺｳｼﾞｺﾝﾀﾞﾃ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Karada/ni/yasashii/kojikondate |
| 並列タイトル | Ｈｅａｌｔｈｙ Ｍｅｎｕｓ ｗｉｔｈ ｈａｎｄ ｍａｄｅ Ｋｏｕｊｉ |
| 著者 | 阿部／かなこ‖著 |
| 著者ヨミ | ｱﾍﾞ,ｶﾅｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 阿部／かなこ |
| 著者標目(ローマ字形) | Abe,Kanako |
| 著者標目(著者紹介) | 麴料理研究家。麴叶（ＫＩＫＵＫＡ）サロン主宰。麴調味料や麴を使ったオリジナルレシピ、麴の効能、心と体にやさしい食生活を発信。著書に「体の内側からきれいになる麴のレシピ」がある。 |
| 記述形典拠コード | 110008164460000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110008164460000 |
| 件名標目(漢字形) | 料理 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori |
| 件名標目(典拠コード) | 511462800000000 |
| 件名標目(漢字形) | 麴かび |
| 件名標目(カタカナ形) | ｺｳｼﾞｶﾋﾞ |
| 件名標目(ローマ字形) | Kojikabi |
| 件名標目(典拠コード) | 511520000000000 |
| 出版者 | 大和書房 |
| 出版者ヨミ | ﾀﾞｲﾜ/ｼｮﾎﾞｳ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Daiwa/Shobo |
| 本体価格 | ¥1600 |
| 内容紹介 | ごはんを簡単においしくしてくれて、からだにもいい麴を使った「麴こんだて」を紹介します。塩麴、しょうゆ麴、甘麴など、５種の麴調味料の作り方と、主菜、副菜、汁物などのレシピ９７品を収録。調理時間の目安も掲載。 |
| ジャンル名 | 51 |
| ジャンル名(図書詳細) | 190060010000 |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-479-92170-7 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-479-92170-7 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2024.4 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2024.4 |
| TRCMARCNo. | 24012120 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版地都道府県コード | 313000 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2024.4 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 202404 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 4406 |
| 出版者典拠コード | 310000182270000 |
| ページ数等 | 127p |
| 大きさ | 25cm |
| 装丁コード | 10 |
| 刊行形態区分 | A |
| NDC9版 | 596 |
| ＮＤＣ10版 | 596 |
| 図書記号 | ｱｶ |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| 表現種別 | A1 |
| 機器種別 | A |
| キャリア種別 | A1 |
| 利用対象 | L |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2351 |
| ベルグループコード | 05 |
| テキストの言語 | jpn |
| 出版国コード | JP |
| 索引フラグ | 1 |
| データレベル | F |
| 更新レベル | 0001 |
| MARC種別 | A |
| 最終更新日付 | 20240329 |
| 一般的処理データ | 20240321 2024 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20240321 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR2018 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |