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もっとくわしいないよう

タイトル サイゼリヤ元社長が教える年間客数2億人の経営術
タイトルヨミ サイゼリヤ/モトシャチョウ/ガ/オシエル/ネンカン/キャクスウ/ニオクニン/ノ/ケイエイジュツ
タイトル標目(ローマ字形) Saizeriya/motoshacho/ga/oshieru/nenkan/kyakusu/niokunin/no/keieijutsu
タイトル標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) サイゼリヤ/モトシャチョウ/ガ/オシエル/ネンカン/キャクスウ/2オクニン/ノ/ケイエイジュツ
著者 堀埜/一成‖[著]
著者ヨミ ホリノ,イッセイ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 堀埜/一成
著者標目(ローマ字形) Horino,Issei
著者標目(著者紹介) 富山県生まれ。京都大学大学院農学研究科修了。味の素発酵技術研究所研究室長、サイゼリヤ代表取締役社長などを歴任。
記述形典拠コード 110008168530000
著者標目(統一形典拠コード) 110008168530000
件名標目(漢字形) サイゼリヤ
件名標目(カタカナ形) サイゼリヤ
件名標目(ローマ字形) Saizeriya
件名標目(典拠コード) 210001338510000
出版者 ディスカヴァー・トゥエンティワン
出版者ヨミ ディスカヴァー/トゥエンティワン
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Disukaba/Tuentiwan
本体価格 ¥1700
内容紹介 外食控え、人手不足、原価高…。逆風の外食産業の中、カリスマ創業者から2代目社長に指名された生産技術者は、13年間、いかにして危機を乗り越え、同社の急速拡大を実現したのか。“負けない成長戦略”の秘密を解き明かす。
ジャンル名 32
ジャンル名(図書詳細) 120010020010
ISBN(13桁) 978-4-7993-3039-5
ISBN(10桁) 978-4-7993-3039-5
ISBNに対応する出版年月 2024.5
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2024.5
TRCMARCNo. 24020292
関連TRC 電子 MARC № 243053040000
出版地,頒布地等 東京
出版地都道府県コード 313000
出版年月,頒布年月等 2024.5
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 202405
出版者典拠コード 310000615430000
ページ数等 254p
大きさ 19cm
装丁コード 10
刊行形態区分 A
NDC9版 673.973
NDC10版 673.973
図書記号 ホサ
図書記号(単一標目指示) 751A01
表現種別 A1
機器種別 A
キャリア種別 A1
利用対象 L
『週刊新刊全点案内』号数 2358
流通コード A
ストックブックスコード SB
テキストの言語 jpn
出版国コード JP
データレベル F
更新レベル 0
MARC種別 A
最終更新日付 20240913
一般的処理データ 20240520 2024 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20240520
レコード作成機関(目録規則) NCR2018
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
和洋区分 0
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