トップページ > しりょうをさがす > くわしいないよう > もっとくわしいないよう

もっとくわしいないよう

タイトル ライ麦はもともと小麦に間違えられた雑草だった
タイトルヨミ ライムギ/ワ/モトモト/コムギ/ニ/マチガエラレタ/ザッソウ/ダッタ
タイトル標目(ローマ字形) Raimugi/wa/motomoto/komugi/ni/machigaerareta/zasso/datta
サブタイトル 食材と人類のウィンウィンな関係
サブタイトルヨミ ショクザイ/ト/ジンルイ/ノ/ウィン/ウィン/ナ/カンケイ
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Shokuzai/to/jinrui/no/uin/uin/na/kankei
翻訳書の原書の原タイトル 原タイトル:Le plus grand menu du monde
著者 ビル・フランソワ‖著
著者ヨミ フランソワ,ビル
著者標目(原綴形(西洋人統一形)) François,Bill
著者標目(カタカナ形(西洋人の記述に対応する)) ビル/フランソワ
著者標目(ローマ字形) Furansowa,Biru
著者標目(著者紹介) 作家、物理学者、博物学者。著書に「はぐれイワシの打ち明け話」など。
記述形典拠コード 120003078620001
著者標目(統一形典拠コード) 120003078620000
著者 河合/隼雄‖訳
著者ヨミ カワイ,ハヤオ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 河合/隼雄
著者標目(ローマ字形) Kawai,Hayao
著者標目(付記事項(専門・世系等)) 翻訳
記述形典拠コード 110007725920000
著者標目(統一形典拠コード) 110007725920000
著者 山本/知子‖訳
著者ヨミ ヤマモト,トモコ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 山本/知子
著者標目(ローマ字形) Yamamoto,Tomoko
記述形典拠コード 110003487740000
著者標目(統一形典拠コード) 110003487740000
件名標目(漢字形) 食物-歴史
件名標目(カタカナ形) ショクモツ-レキシ
件名標目(ローマ字形) Shokumotsu-rekishi
件名標目(典拠コード) 510989210050000
出版者 光文社
出版者ヨミ コウブンシャ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Kobunsha
本体価格 ¥2400
内容紹介 人間に愛の存在を証明した1粒のピスタチオ、チーズを発明した酔っ払いのハエ、2万2960種類の性別をもつスエヒロタケ…。さまざまな食材が辿って来た「型破りな運命」を、科学的知見と歴史的エピソードとともに紹介する。
ジャンル名 51
ジャンル名(図書詳細) 190070000000
ジャンル名(図書詳細) 040030040000
ジャンル名(図書詳細) 120090000000
ISBN(13桁) 978-4-334-10436-8
ISBN(10桁) 978-4-334-10436-8
ISBNに対応する出版年月 2024.9
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2024.9
TRCMARCNo. 24036070
出版地,頒布地等 東京
出版地都道府県コード 313000
出版年月,頒布年月等 2024.9
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 202409
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 2271
出版者典拠コード 310000170390000
ページ数等 315p
大きさ 20cm
刊行形態区分 A
NDC9版 383.8
NDC10版 383.8
図書記号 フラ
図書記号(単一標目指示) 751A01
表現種別 A1
機器種別 A
キャリア種別 A1
利用対象 L
掲載紙 日本経済新聞
掲載日 2024/11/23
『週刊新刊全点案内』号数 2375
ストックブックスコード SS2
テキストの言語 jpn
原書の言語 fre
出版国コード JP
データレベル M
更新レベル 0002
MARC種別 A
最終更新日付 20241129
一般的処理データ 20240925 2024 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20240925
レコード作成機関(目録規則) NCR2018
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
このページの先頭へ