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もっとくわしいないよう

タイトル はじめてのぬか漬けレッスン
タイトルヨミ ハジメテ/ノ/ヌカズケ/レッスン
タイトル標目(ローマ字形) Hajimete/no/nukazuke/ressun
サブタイトル 育てて楽しむ、ゆるりと整う
サブタイトルヨミ ソダテテ/タノシム/ユルリ/ト/トトノウ
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Sodatete/tanoshimu/yururi/to/totono
シリーズ名 料理とお菓子
シリーズ名標目(カタカナ形) リョウリ/ト/オカシ
シリーズ名標目(ローマ字形) Ryori/to/okashi
シリーズ名標目(典拠コード) 609795600000000
著者 市川/菜緒子‖著
著者ヨミ イチカワ,ナオコ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 市川/菜緒子
著者標目(ローマ字形) Ichikawa,Naoko
著者標目(著者紹介) 糠漬けアーティスト。管理栄養士。「五感を使った、自由で楽しいぬか漬け」をテーマに、自宅やオンラインでぬか漬け教室を開催。
記述形典拠コード 110008596150000
著者標目(統一形典拠コード) 110008596150000
件名標目(漢字形) 漬物
件名標目(カタカナ形) ツケモノ
件名標目(ローマ字形) Tsukemono
件名標目(典拠コード) 511187100000000
出版者 山と溪谷社
出版者ヨミ ヤマ/ト/ケイコクシャ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Yama/To/Keikokusha
本体価格 ¥1600
内容紹介 旬の野菜が発酵の力で驚くほどおいしくなる! SNSで注目の糠漬けアーティストが、ぬか床の仕込みから野菜別の漬け方、日々のお手入れまでを徹底解説。古漬け&ぬか漬け活用レシピ、ぬか漬けQ&Aも収録。
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ジャンル名(図書詳細) 料理レシピ(190060010000)
ISBN(13桁) 978-4-635-45092-8
ISBN(10桁) 978-4-635-45092-8
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2026.3
ISBNに対応する出版年月 2026.3
TRCMARCNo. 26005866
関連TRC 電子 MARC № 260058660000
出版地,頒布地等 東京
出版地都道府県コード 東京都(313000)
出版年月,頒布年月等 2026.3
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 202603
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 8521
出版者典拠コード 310000199850003
ページ数等 111p
大きさ 21cm
装丁コード ソフトカバー(10)
刊行形態区分 単品(A)
NDC9版 596.3
NDC10版 596.3
図書記号 イハ
図書記号(単一標目指示) 751A01
表現種別 テキスト(A1)
機器種別 機器不用(A)
キャリア種別 冊子(A1)
利用対象 一般(L)
『週刊新刊全点案内』号数 2443
ベルグループコード くらしの実用書ハーフ(05H)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国コード 日本国(JP)
データレベル 更新(M)
更新レベル 0002
MARC種別 新刊流通図書掲載(A)
最終更新日付 20260327
一般的処理データ 20260206 2026 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20260206
レコード作成機関(目録規則) NCR2018
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
和洋区分 和書(0)
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