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もっとくわしいないよう

タイトル メレンゲクッキーの作りかた
タイトルヨミ メレンゲ/クッキー/ノ/ツクリカタ
タイトル標目(ローマ字形) Merenge/kukki/no/tsukurikata
サブタイトル “サクっ、ふわ〜っ”ととろける美味しさ
サブタイトルヨミ サクッ/フワーット/トロケル/オイシサ
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Saku/fuwatto/torokeru/oishisa
サブタイトル イロイロな色とカタチが楽しいレシピ集
サブタイトルヨミ イロイロ/ナ/イロ/ト/カタチ/ガ/タノシイ/レシピシュウ
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Iroiro/na/iro/to/katachi/ga/tanoshii/reshipishu
著者 キム/ソウ‖著
著者ヨミ キム,ソウ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) キム/ソウ
著者標目(ローマ字形) Kimu,So
著者標目(著者紹介) Instagramで人気のスイーツカフェ、そしてベイキングスタジオUASIS代表。
記述形典拠コード 110008624670000
著者標目(統一形典拠コード) 110008624670000
著者 桑畑/優香‖訳
著者ヨミ クワハタ,ユカ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 桑畑/優香
著者標目(ローマ字形) Kuwahata,Yuka
記述形典拠コード 110004245160000
著者標目(統一形典拠コード) 110004245160000
著者 澤田/美奈‖監修
著者ヨミ サワダ,ミナ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 澤田/美奈
著者標目(ローマ字形) Sawada,Mina
記述形典拠コード 110005414360000
著者標目(統一形典拠コード) 110005414360000
件名標目(漢字形) 菓子
件名標目(カタカナ形) カシ
件名標目(ローマ字形) Kashi
件名標目(典拠コード) 510557500000000
出版者 グラフィック社
出版者ヨミ グラフィックシャ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Gurafikkusha
本体価格 ¥1700
内容紹介 卵白と砂糖から生まれる、軽やかでとろける甘さのメレンゲクッキー。基本の泡立てや焼き方から、色づけや絞りによるデザインアレンジまでを、工程写真とともにわかりやすく解説します。メレンゲを使った様々なレシピも紹介。
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ジャンル名(図書詳細) パン・お菓子(190060030000)
ISBN(13桁) 978-4-7661-4125-2
ISBN(10桁) 978-4-7661-4125-2
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2026.4
ISBNに対応する出版年月 2026.4
TRCMARCNo. 26014245
出版地,頒布地等 東京
出版地都道府県コード 東京都(313000)
出版年月,頒布年月等 2026.4
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 202604
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 1721
出版者典拠コード 310000167800000
ページ数等 127p
大きさ 24cm
装丁コード ソフトカバー(10)
装丁コード ジャケット裏に情報あり(17)
刊行形態区分 単品(A)
NDC9版 596.65
NDC10版 596.65
図書記号 キメ
図書記号(単一標目指示) 751A01
表現種別 テキスト(A1)
機器種別 機器不用(A)
キャリア種別 冊子(A1)
利用対象 一般(L)
『週刊新刊全点案内』号数 2451
ストックブックスコード 注目の1冊☆(SS1)
テキストの言語 日本語(jpn)
原書の言語 朝鮮語(kor)
出版国コード 日本国(JP)
データレベル 確定(F)
更新レベル 0
MARC種別 新刊流通図書掲載(A)
最終更新日付 20260410
一般的処理データ 20260403 2026 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20260403
レコード作成機関(目録規則) NCR2018
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
和洋区分 和書(0)
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