| タイトル | 最新ワインの科学 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｻｲｼﾝ/ﾜｲﾝ/ﾉ/ｶｶﾞｸ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Saishin/wain/no/kagaku |
| サブタイトル | 芳醇な香りと味わいはどのように生まれるのか |
| サブタイトルヨミ | ﾎｳｼﾞｭﾝ/ﾅ/ｶｵﾘ/ﾄ/ｱｼﾞﾜｲ/ﾜ/ﾄﾞﾉﾖｳﾆ/ｳﾏﾚﾙ/ﾉｶ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Hojun/na/kaori/to/ajiwai/wa/donoyoni/umareru/noka |
| シリーズ名 | ブルーバックス |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ﾌﾞﾙｰ/ﾊﾞｯｸｽ |
| シリーズ名標目(ローマ字形) | Buru/bakkusu |
| シリーズ名標目(典拠コード) | 601097900000001 |
| シリーズの部編名,巻次,回次,年次等 | Ｂ－２３３０ |
| シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み | B-2330 |
| シリーズ名標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号) | 00000B-002330 |
| シリーズ名標目(シリーズコード) | ００５３３３ |
| 著者 | 鈴木／俊二‖著 |
| 著者ヨミ | ｽｽﾞｷ,ｼｭﾝｼﾞ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 鈴木／俊二 |
| 著者標目(ローマ字形) | Suzuki,Shunji |
| 著者標目(著者紹介) | 愛知県生まれ。山梨大学ワイン科学研究センター長。 |
| 記述形典拠コード | 110008643170000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110008643170000 |
| 著者 | 乙黒／美彩‖著 |
| 著者ヨミ | ｵﾄｸﾞﾛ,ﾐｻ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 乙黒／美彩 |
| 著者標目(ローマ字形) | Otoguro,Misa |
| 著者標目(著者紹介) | 東京都生まれ。山梨大学ワイン科学研究センター教授。 |
| 記述形典拠コード | 110008228110000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110008228110000 |
| 件名標目(漢字形) | ぶどう酒 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾌﾞﾄﾞｳｼｭ |
| 件名標目(ローマ字形) | Budoshu |
| 件名標目(典拠コード) | 510080200000000 |
| 出版者 | 講談社 |
| 出版者ヨミ | ｺｳﾀﾞﾝｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Kodansha |
| 本体価格 | ¥1300 |
| 内容紹介 | 有機ワイン、オレンジワインなど、日本でも多様なワインを日常的に楽しめるようになった。ワインの歴史、味わい、ワイン用ブドウ品種の特徴、最新の醸造技術、健康効果など、ワインの知識を体系的に科学の言葉で解説する。 |
| ジャンル名 | 産業･工業（60） |
| ジャンル名(図書詳細) | 食品工業（120080130000） |
| ジャンル名(図書詳細) | お酒･肴（190060040000） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-06-543799-5 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-06-543799-5 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2026.5 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2026.5 |
| TRCMARCNo. | 26020039 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版地都道府県コード | 東京都（313000） |
| 出版年月,頒布年月等 | 2026.5 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 202605 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 2253 |
| 出版者典拠コード | 310000170270000 |
| ページ数等 | 318p |
| 大きさ | 18cm |
| 装丁コード | ソフトカバｰ（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| 特殊な刊行形態区分 | 新書（S） |
| NDC9版 | 588.55 |
| ＮＤＣ10版 | 588.55 |
| 図書記号 | ｽｻ |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| 表現種別 | テキスト（A1） |
| 機器種別 | 機器不用（A） |
| キャリア種別 | 冊子（A1） |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 書誌・年譜・年表 | 文献：ｐ３０８〜３１３ |
| 掲載紙 | 朝日新聞 |
| 掲載日 | 2026/06/13 |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2456 |
| 新継続コード | ００５３３３ |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |
| 索引フラグ | 1 |
| データレベル | 更新（M） |
| 更新レベル | 0002 |
| MARC種別 | 新刊流通図書掲載（A） |
| 最終更新日付 | 20260619 |
| 一般的処理データ | 20260519 2026 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20260519 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR2018 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |