| タイトル | スペイン・バスクの家庭料理 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｽﾍﾟｲﾝ/ﾊﾞｽｸ/ﾉ/ｶﾃｲ/ﾘｮｳﾘ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Supein/basuku/no/katei/ryori |
| サブタイトル | 美食の聖地の伝統レシピ |
| サブタイトルヨミ | ﾋﾞｼｮｸ/ﾉ/ｾｲﾁ/ﾉ/ﾃﾞﾝﾄｳ/ﾚｼﾋﾟ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Bishoku/no/seichi/no/dento/reshipi |
| 版および書誌的来歴に関する注記 | 「家庭で作れるスペイン・バスク料理」（２０１５年刊）の改題，大幅に増補再編集 |
| 版および書誌的来歴のタイトル標目(カタカナ形) | ｶﾃｲ/ﾃﾞ/ﾂｸﾚﾙ/ｽﾍﾟｲﾝ/ﾊﾞｽｸ/ﾘｮｳﾘ |
| 版および書誌的来歴のタイトル標目(ローマ字形) | Katei/de/tsukureru/supein/basuku/ryori |
| 著作(漢字形) | 家庭で作れるスペイン・バスク料理 |
| 著作(カタカナ形) | ｶﾃｲ/ﾃﾞ/ﾂｸﾚﾙ/ｽﾍﾟｲﾝ/ﾊﾞｽｸ/ﾘｮｳﾘ |
| 著作(ローマ字形) | Katei/de/tsukureru/supein/basuku/ryori |
| 著作(典拠コード) | 800000462300000 |
| 著者 | 丸山／久美‖著 |
| 著者ヨミ | ﾏﾙﾔﾏ,ｸﾐ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 丸山／久美 |
| 著者標目(ローマ字形) | Maruyama,Kumi |
| 著者標目(著者紹介) | 東京生まれ。料理研究家。スペイン家庭料理教室「ｍｉ ｍｅｓａ」主宰。著書に「バスクの修道女畑と庭の保存食」「修道院の煮込み」など。 |
| 記述形典拠コード | 110003968830000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110003968830000 |
| 件名標目(漢字形) | 料理（西洋）－スペイン |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ(ｾｲﾖｳ)-ｽﾍﾟｲﾝ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori(seiyo)-supein |
| 件名標目(典拠コード) | 511464720090000 |
| 出版者 | 河出書房新社 |
| 出版者ヨミ | ｶﾜﾃﾞ/ｼｮﾎﾞｳ/ｼﾝｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Kawade/Shobo/Shinsha |
| 本体価格 | ¥2200 |
| 内容紹介 | 美食の伝統を築いてきたスペイン・バスク地方。沿岸部を中心とする海バスクの魚介料理と、内陸部の山バスクの野菜や肉料理をメインに、美食の地の家庭で日々作られる絶品メニューの数々を紹介する。 |
| ジャンル名 | 料理･グルメ（51） |
| ジャンル名(図書詳細) | 料理レシピ（190060010000） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-309-29621-0 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-309-29621-0 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2026.7 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2026.7 |
| TRCMARCNo. | 26025066 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版地都道府県コード | 東京都（313000） |
| 出版年月,頒布年月等 | 2026.7 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 202607 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 0961 |
| 出版者典拠コード | 310000164220000 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 26cm |
| 装丁コード | ソフトカバｰ（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| NDC9版 | 596.23 |
| ＮＤＣ10版 | 596.23 |
| 図書記号 | ﾏｽ |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| 表現種別 | テキスト（A1） |
| 機器種別 | 機器不用（A） |
| キャリア種別 | 冊子（A1） |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2462 |
| ストックブックスコード | ストックブックス（SB） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |
| データレベル | 確定（F） |
| 更新レベル | 0001 |
| MARC種別 | 新刊流通図書掲載（A） |
| 最終更新日付 | 20260703 |
| 一般的処理データ | 20260626 2026 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20260626 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR2018 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |