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もっとくわしいないよう

タイトル そばうどん店の主人になる
タイトルヨミ ソバ/ウドンテン/ノ/シュジン/ニ/ナル
タイトル標目(ローマ字形) Soba/udonten/no/shujin/ni/naru
シリーズ名 柴田書店MOOK
シリーズ名標目(カタカナ形) シバタ/ショテン/ムック
シリーズ名標目(ローマ字形) Shibata/shoten/mukku
シリーズ名標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) シバタ/ショテン/MOOK
シリーズ名標目(典拠コード) 603696000000000
件名標目(漢字形) 飲食店
件名標目(カタカナ形) インショクテン
件名標目(ローマ字形) Inshokuten
件名標目(典拠コード) 510499500000000
件名標目(漢字形) そば
件名標目(カタカナ形) ソバ
件名標目(ローマ字形) Soba
件名標目(典拠コード) 510040900000000
件名標目(漢字形) うどん
件名標目(カタカナ形) ウドン
件名標目(ローマ字形) Udon
件名標目(典拠コード) 510011100000000
出版者 柴田書店
出版者ヨミ シバタ/ショテン
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Shibata/Shoten
本体価格 ¥2500
内容紹介 ここ5年ほどの間に独立開業したそばうどん店の中から、年齢、立地、業態、規模、開業資金、性別など、多種多様な17の開業事例を紹介。また、秀作店舗選、厨房のチェックポイント、独立成功の12のルールなども収録。
ジャンル名 32
ジャンル名(図書詳細) 120010020010
ISBN(10桁) 4-388-80708-7
ISBNに対応する出版年月 2006.10
TRCMARCNo. 06049944
Gコード 6340619
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2006.10
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 200610
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 3021
出版者典拠コード 310000174140000
ページ数等 168p
大きさ 28cm
刊行形態区分 A
特殊な刊行形態区分 M
NDC8版 673.9
NDC9版 673.971
図書記号 ソ
図書記号(単一標目指示) 551A01
利用対象 L
『週刊新刊全点案内』号数 1491
ストックブックスコード SB
テキストの言語 jpn
出版国コード JP
データレベル F
更新レベル 0001
MARC種別 A
最終更新日付 20061006
一般的処理データ 20061003 2006 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20061003
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
和洋区分 0
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