| タイトル | 旬の味覚山菜料理 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼｭﾝ/ﾉ/ﾐｶｸ/ｻﾝｻｲ/ﾘｮｳﾘ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Shun/no/mikaku/sansai/ryori |
| 著者 | 水野／千代‖著 |
| 著者ヨミ | ﾐｽﾞﾉ,ﾁﾖ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 水野／千代 |
| 著者標目(ローマ字形) | Mizuno,Chiyo |
| 記述形典拠コード | 110003160390000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110003160390000 |
| 著者 | 横倉／利江‖著 |
| 著者ヨミ | ﾖｺｸﾗ,ﾄｼｴ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 横倉／利江 |
| 著者標目(ローマ字形) | Yokokura,Toshie |
| 記述形典拠コード | 110003160400000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110003160400000 |
| 著者 | 小川／秀一‖撮影 |
| 著者ヨミ | ｵｶﾞﾜ,ﾋﾃﾞｶｽﾞ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 小川／秀一 |
| 著者標目(ローマ字形) | Ogawa,Hidekazu |
| 記述形典拠コード | 110002820840000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110002820840000 |
| 件名標目(漢字形) | 料理－野菜 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ-ﾔｻｲ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori-yasai |
| 件名標目(典拠コード) | 511462810080000 |
| 件名標目(漢字形) | 山菜 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｻﾝｻｲ |
| 件名標目(ローマ字形) | Sansai |
| 件名標目(典拠コード) | 510845800000000 |
| 出版者 | ほおずき書籍 |
| 出版者ヨミ | ﾎｵｽﾞｷ/ｼｮｾｷ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Hozuki/Shoseki |
| 出版者 | 星雲社（発売） |
| 出版者ヨミ | ｾｲｳﾝｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Seiunsha |
| 本体価格 | ¥1600 |
| 内容紹介 | 覚えておきたい郷土の味からオリジナル料理まで、山菜６３種を使った全１６０品を紹介。山菜の特徴、採取の方法、アク抜き、保存方法なども掲載した、初心者からベテランまで楽しめる一冊。 |
| ジャンル名 | 51 |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-434-11912-5 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-434-11912-5 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2008.5 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2008.5 |
| TRCMARCNo. | 08025193 |
| Gコード | 32069208 |
| 出版地,頒布地等 | 長野 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2008.5 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 200805 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | ﾎ513 |
| 出版者典拠コード | 310000137640000 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 4032 |
| 出版者典拠コード | 310000180070000 |
| ページ数等 | 137p |
| 大きさ | 21cm |
| 装丁コード | 10 |
| 刊行形態区分 | A |
| NDC8版 | 596.3 |
| NDC9版 | 596.37 |
| 図書記号 | ﾐｼ |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| 利用対象 | L |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1570 |
| 版表示 | 増補改訂 |
| テキストの言語 | jpn |
| 出版国コード | JP |
| データレベル | F |
| 更新レベル | 0001 |
| MARC種別 | A |
| 最終更新日付 | 20080516 |
| 一般的処理データ | 20080509 2008 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20080509 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |
| 和洋区分 | 0 |