| タイトル | 手づくり食品大百科 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾃｽﾞｸﾘ/ｼｮｸﾋﾝ/ﾀﾞｲﾋｬｯｶ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Tezukuri/shokuhin/daihyakka |
| サブタイトル | 旬の素材で安心のおいしさ |
| サブタイトルヨミ | ｼｭﾝ/ﾉ/ｿｻﾞｲ/ﾃﾞ/ｱﾝｼﾝ/ﾉ/ｵｲｼｻ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Shun/no/sozai/de/anshin/no/oishisa |
| 著者 | 家の光協会‖編 |
| 著者ヨミ | ｲｴ/ﾉ/ﾋｶﾘ/ｷｮｳｶｲ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 家の光協会 |
| 著者標目(ローマ字形) | Ie/No/Hikari/Kyokai |
| 記述形典拠コード | 210000063540000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 210000063540000 |
| 件名標目(漢字形) | 料理 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori |
| 件名標目(典拠コード) | 511462800000000 |
| 件名標目(漢字形) | 食品保存法 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｼｮｸﾋﾝ/ﾎｿﾞﾝﾎｳ |
| 件名標目(ローマ字形) | Shokuhin/hozonho |
| 件名標目(典拠コード) | 510989000000000 |
| 出版者 | 家の光協会 |
| 出版者ヨミ | ｲｴ/ﾉ/ﾋｶﾘ/ｷｮｳｶｲ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Ie/No/Hikari/Kyokai |
| 本体価格 | ¥2000 |
| 内容紹介 | 漬け物、ジャム、そば、みそ、パン、ベーコン、キムチ、豆腐、和菓子、バター、チーズ、干物…。長い歴史を経て、現代に生きる加工食品のつくり方を、写真でていねいに紹介します。 |
| ジャンル名 | 51 |
| ジャンル名(図書詳細) | 190060010000 |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-259-56229-8 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-259-56229-8 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2008.10 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2008.10 |
| TRCMARCNo. | 08049957 |
| Gコード | 32134386 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2008.10 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 200810 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 0301 |
| 出版者典拠コード | 310000160470000 |
| ページ数等 | 271p |
| 大きさ | 26cm |
| 装丁コード | 10 |
| 刊行形態区分 | A |
| NDC8版 | 596 |
| NDC9版 | 596 |
| 図書記号 | ﾃ |
| 図書記号(単一標目指示) | 551A01 |
| 利用対象 | L |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1589 |
| 特殊な版表示 | 新装版 |
| ストックブックスコード | SS3 |
| テキストの言語 | jpn |
| 出版国コード | JP |
| データレベル | F |
| 更新レベル | 0003 |
| MARC種別 | A |
| 最終更新日付 | 20151106 |
| 一般的処理データ | 20080930 2008 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20080930 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |
| 和洋区分 | 0 |