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タイトル
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インド・カレー紀行
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タイトルヨミ
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ｲﾝﾄﾞ/ｶﾚｰ/ｷｺｳ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Indo/kare/kiko
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サブタイトル
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カラー版
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サブタイトルヨミ
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ｶﾗｰﾊﾞﾝ
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Karaban
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シリーズ名
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岩波ジュニア新書
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シリーズ名標目(カタカナ形)
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ｲﾜﾅﾐ/ｼﾞｭﾆｱ/ｼﾝｼｮ
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シリーズ名標目(ローマ字形)
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Iwanami/junia/shinsho
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シリーズ名標目(典拠コード)
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600654700000000
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シリーズの部編名,巻次,回次,年次等
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６２９
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シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み
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629
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シリーズ名標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号)
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000629
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シリーズ名標目(シリーズコード)
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００６３４５
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著者
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辛島／昇‖著
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著者ヨミ
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ｶﾗｼﾏ,ﾉﾎﾞﾙ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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辛島／昇
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著者標目(ローマ字形)
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Karashima,Noboru
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著者標目(著者紹介)
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１９３３年東京生まれ。東京大学・大正大学名誉教授。文化功労者。著書に「カレー学入門」等。
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記述形典拠コード
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110000295740000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110000295740000
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著者
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大村／次郷‖写真
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著者ヨミ
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ｵｵﾑﾗ,ﾂｸﾞｻﾄ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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大村／次郷
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著者標目(ローマ字形)
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Omura,Tsugusato
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著者標目(著者紹介)
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１９４１年旧満州生まれ。写真家。フォト・ルポルタージュ活動を行う。著書に「新アジア漫遊」等。
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記述形典拠コード
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110000203650000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110000203650000
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件名標目(漢字形)
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カレー
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件名標目(カタカナ形)
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ｶﾚｰ
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件名標目(ローマ字形)
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Kare
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件名標目(典拠コード)
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511611800000000
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学習件名標目(漢字形)
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インド
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学習件名標目(カタカナ形)
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ｲﾝﾄﾞ
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学習件名標目(ローマ字形)
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Indo
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学習件名標目(ページ数)
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０
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学習件名標目(典拠コード)
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540079400000000
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学習件名標目(漢字形)
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インド料理
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学習件名標目(カタカナ形)
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ｲﾝﾄﾞ/ﾘｮｳﾘ
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学習件名標目(ローマ字形)
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Indo/ryori
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学習件名標目(典拠コード)
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540079700000000
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学習件名標目(漢字形)
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カレー
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学習件名標目(カタカナ形)
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ｶﾚｰ
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学習件名標目(ローマ字形)
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Kare
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学習件名標目(典拠コード)
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540094500000000
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出版者
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岩波書店
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出版者ヨミ
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ｲﾜﾅﾐ/ｼｮﾃﾝ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Iwanami/Shoten
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本体価格
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¥980
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内容紹介
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カレーといえばインド。では、いつ、どこで、どうしてできたか知っていますか？ インド史研究の第一人者が、カレーライスの起源を探り、各地の特色あふれる料理、歴史と文化について語ります。多彩なカレー料理の写真も掲載。
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児童内容紹介
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カレーの原点は、ケーララの海とスパイスにあり！インド各地でさまざまなカレーを食べてきたインド史研究の第一人者が、カレーライスの起源を探りながら、インド各地の特色あふれる料理を味わい、歴史と文化を語ります。本場のカレーが食べたくなる、バラエティにとんだ料理の写真とレシピがいっぱい。
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ジャンル名
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11
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ジャンル名(図書詳細)
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220010170020
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ＩＳＢＮ(13桁)
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978-4-00-500629-8
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-00-500629-8
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ISBN(13桁)に対応する出版年月
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2009.6
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ISBNに対応する出版年月
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2009.6
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TRCMARCNo.
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09035105
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Gコード
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32264583
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2009.6
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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200906
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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0365
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出版者典拠コード
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310000160850000
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ページ数等
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9,189,6p
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大きさ
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18cm
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装丁コード
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10
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刊行形態区分
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A
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別置記号
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K
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NDC8版
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383.8
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NDC9版
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383.825
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図書記号
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ｶｲ
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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利用対象
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FG
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書誌・年譜・年表
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文献：巻末ｐ１〜２
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掲載紙
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朝日新聞
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掲載日
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2009/07/12
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『週刊新刊全点案内』号数
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1625
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新継続コード
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００６３４５
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テキストの言語
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jpn
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出版国コード
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JP
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データレベル
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F
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更新レベル
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0
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MARC種別
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A
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周辺ファイルの種類
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D
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最終更新日付
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20090717
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一般的処理データ
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20090623 2009 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20090623
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR1987
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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和洋区分
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0
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