| タイトル | 蕎麦屋の常識・非常識 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｿﾊﾞﾔ/ﾉ/ｼﾞｮｳｼｷ/ﾋｼﾞｮｳｼｷ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Sobaya/no/joshiki/hijoshiki |
| シリーズ名 | 朝日新書 |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ｱｻﾋ/ｼﾝｼｮ |
| シリーズ名標目(ローマ字形) | Asahi/shinsho |
| シリーズ名標目(典拠コード) | 607360100000001 |
| シリーズの部編名,巻次,回次,年次等 | ３５５ |
| シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み | 355 |
| シリーズ名標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号) | 000355 |
| シリーズ名標目(シリーズコード) | ２０１８１２ |
| 著者 | 片山／虎之介‖著 |
| 著者ヨミ | ｶﾀﾔﾏ,ﾄﾗﾉｽｹ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 片山／虎之介 |
| 著者標目(ローマ字形) | Katayama,Toranosuke |
| 著者標目(付記事項(生没年)) | １９５０〜 |
| 著者標目(著者紹介) | １９５０年長野県生まれ。写真家、文筆業、編集者など、幅広く活動を展開。サイト『蕎麦Ｗｅｂ』主宰。著書に「不老長寿のダッタン蕎麦」など。 |
| 記述形典拠コード | 110003602730000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110003602730000 |
| 件名標目(漢字形) | そば |
| 件名標目(カタカナ形) | ｿﾊﾞ |
| 件名標目(ローマ字形) | Soba |
| 件名標目(典拠コード) | 510040900000000 |
| 出版者 | 朝日新聞出版 |
| 出版者ヨミ | ｱｻﾋ/ｼﾝﾌﾞﾝ/ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Asahi/Shinbun/Shuppan |
| 本体価格 | ¥720 |
| 内容紹介 | 蕎麦好きなら知っている、いわゆる「蕎麦屋の常識」は本当なのか？ 通をも唸らせるうまい蕎麦の見つけ方とは？ 知れば知るほど蕎麦がもっとおいしくなる、奥深い蕎麦の世界を案内する。 |
| ジャンル名 | 51 |
| ジャンル名(図書詳細) | 190070000000 |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-02-273455-6 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-02-273455-6 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2012.6 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2012.6 |
| TRCMARCNo. | 12031027 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2012.6 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 201206 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 0042 |
| 出版者典拠コード | 310000158760056 |
| ページ数等 | 198p |
| 大きさ | 18cm |
| 装丁コード | 10 |
| 刊行形態区分 | A |
| 特殊な刊行形態区分 | S |
| NDC8版 | 596.3 |
| NDC9版 | 596.38 |
| 図書記号 | ｶｿ |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| 利用対象 | L |
| 書誌・年譜・年表 | 文献：ｐ１９７ |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1771 |
| 新継続コード | ２０１８１２ |
| テキストの言語 | jpn |
| 出版国コード | JP |
| データレベル | F |
| 更新レベル | 0001 |
| MARC種別 | A |
| 最終更新日付 | 20120615 |
| 一般的処理データ | 20120611 2012 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20120611 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |
| 和洋区分 | 0 |