| タイトル | チョコレートの歴史物語 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾁｮｺﾚｰﾄ/ﾉ/ﾚｷｼ/ﾓﾉｶﾞﾀﾘ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Chokoreto/no/rekishi/monogatari |
| シリーズ名 | お菓子の図書館 |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ｵｶｼ/ﾉ/ﾄｼｮｶﾝ |
| シリーズ名標目(ローマ字形) | Okashi/no/toshokan |
| シリーズ名標目(典拠コード) | 608474000000000 |
| 翻訳書の原書の原タイトル | 原タイトル：Ｃｈｏｃｏｌａｔｅ |
| 著者 | サラ・モス‖著 |
| 著者ヨミ | ﾓｽ,ｻﾗ |
| 著者標目(原綴形(西洋人統一形)) | Moss,Sarah |
| 著者標目(カタカナ形(西洋人の記述に対応する)) | ｻﾗ/ﾓｽ |
| 著者標目(ローマ字形) | Mosu,Sara |
| 著者標目(著者紹介) | ウォーリック大学創作学科の准教授。ロマン派〜ヴィクトリア朝初期の文学を専門とするほか、食物史などにも造詣が深い。 |
| 記述形典拠コード | 120002694330001 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 120002694330000 |
| 著者 | アレクサンダー・バデノック‖著 |
| 著者ヨミ | ﾊﾞﾃﾞﾉｯｸ,ｱﾚｸｻﾝﾀﾞｰ |
| 著者標目(原綴形(西洋人統一形)) | Badenoch,Alexander |
| 著者標目(カタカナ形(西洋人の記述に対応する)) | ｱﾚｸｻﾝﾀﾞｰ/ﾊﾞﾃﾞﾉｯｸ |
| 著者標目(ローマ字形) | Badenokku,Arekusanda |
| 著者標目(著者紹介) | ユトレヒト大学でヨーロッパに関する研究に従事。 |
| 記述形典拠コード | 120002694350001 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 120002694350000 |
| 著者 | 堤／理華‖訳 |
| 著者ヨミ | ﾂﾂﾐ,ﾘｶ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 堤／理華 |
| 著者標目(ローマ字形) | Tsutsumi,Rika |
| 記述形典拠コード | 110003217200000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110003217200000 |
| 件名標目(漢字形) | チョコレート－歴史 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾁｮｺﾚｰﾄ-ﾚｷｼ |
| 件名標目(ローマ字形) | Chokoreto-rekishi |
| 件名標目(典拠コード) | 510196110020000 |
| 出版者 | 原書房 |
| 出版者ヨミ | ﾊﾗ/ｼｮﾎﾞｳ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Hara/Shobo |
| 本体価格 | ¥2000 |
| 内容紹介 | なぜベルギーとスイスが有名なの？ 実はガテン系御用達だった？ マヤ、アステカなどのメソアメリカで「神への捧げ物」だったカカオが、世界中を魅了するチョコレートになるまでの激動の歴史を紹介。巻末にレシピ集も収録。 |
| ジャンル名 | 51 |
| ジャンル名(図書詳細) | 190070000000 |
| ジャンル名(図書詳細) | 040030040000 |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-562-04884-7 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-562-04884-7 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2013.1 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2013.1 |
| TRCMARCNo. | 13003991 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2013.1 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 201301 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 6945 |
| 出版者典拠コード | 310000192350000 |
| ページ数等 | 183p |
| 大きさ | 20cm |
| 刊行形態区分 | A |
| NDC8版 | 383.8 |
| NDC9版 | 383.8 |
| 図書記号 | ﾓﾁ |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| 利用対象 | L |
| 書誌・年譜・年表 | 文献：ｐ１７６〜１７７ |
| 賞の名称 | アンドレ・シモン賞特別賞 |
| 賞の回次(年次) | ２０１０年 |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1801 |
| ストックブックスコード | SS3 |
| テキストの言語 | jpn |
| 原書の言語 | eng |
| 出版国コード | JP |
| データレベル | F |
| 更新レベル | 0001 |
| MARC種別 | A |
| 最終更新日付 | 20130125 |
| 一般的処理データ | 20130124 2013 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20130124 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |
| 和洋区分 | 0 |