| タイトル | 野崎洋光「分とく山」の和食１２ケ月 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾉｻﾞｷ/ﾋﾛﾐﾂ/ﾜｹﾄｸﾔﾏ/ﾉ/ﾜｼｮｸ/ｼﾞｭｳﾆｶｹﾞﾂ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Nozaki/hiromitsu/waketokuyama/no/washoku/junikagetsu |
| タイトル標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) | ﾉｻﾞｷ/ﾋﾛﾐﾂ/ﾜｹﾄｸﾔﾏ/ﾉ/ﾜｼｮｸ/12ｶｹﾞﾂ |
| 版および書誌的来歴に関する注記 | 「野崎洋光の和食をたのしむ」（同朋舎 １９９９年刊）の改題，加筆再構成 |
| 版および書誌的来歴のタイトル標目(カタカナ形) | ﾉｻﾞｷ/ﾋﾛﾐﾂ/ﾉ/ﾜｼｮｸ/ｵ/ﾀﾉｼﾑ |
| 版および書誌的来歴のタイトル標目(ローマ字形) | Nozaki/hiromitsu/no/washoku/o/tanoshimu |
| 著者 | 野崎／洋光‖著 |
| 著者ヨミ | ﾉｻﾞｷ,ﾋﾛﾐﾂ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 野崎／洋光 |
| 著者標目(ローマ字形) | Nozaki,Hiromitsu |
| 著者標目(著者紹介) | １９５３年福島県生まれ。「分とく山」「とく山」などの総料理長。著書に「美味しい方程式」「野崎洋光基本の料理」「和食の達人が伝授する目利きと技」など。 |
| 記述形典拠コード | 110000767210000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110000767210000 |
| 件名標目(漢字形) | 料理（日本） |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ(ﾆﾎﾝ) |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori(nihon) |
| 件名標目(典拠コード) | 511464600000000 |
| 出版者 | 角川マガジンズ |
| 出版者ヨミ | ｶﾄﾞｶﾜ/ﾏｶﾞｼﾞﾝｽﾞ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Kadokawa/Magajinzu |
| 出版者 | 角川グループパブリッシング（発売） |
| 出版者ヨミ | ｶﾄﾞｶﾜ/ｸﾞﾙｰﾌﾟ/ﾊﾟﾌﾞﾘｯｼﾝｸﾞ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Kadokawa/Gurupu/Paburisshingu |
| 本体価格 | ¥1700 |
| 内容紹介 | ４月の若竹椀、８月のシラス水飯、１０月の柿の白和え、１月のあられなべ、３月のアナゴ散らし…。和食の名手・野崎洋光が、日本人なら知っておきたい春夏秋冬珠玉のレシピを紹介する。 |
| ジャンル名 | 料理･グルメ（51） |
| ジャンル名(図書詳細) | 料理レシピ（190060010000） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-04-731870-0 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-04-731870-0 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2013.4 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2013.4 |
| TRCMARCNo. | 13016877 |
| 関連TRC 電子 MARC № | 173003980000 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2013.4 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 201304 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | ｶD05 |
| 出版者典拠コード | 310001512750000 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 0946 |
| 出版者典拠コード | 310000164140008 |
| ページ数等 | 103p |
| 大きさ | 29cm |
| 装丁コード | ソフトカバｰ（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| NDC8版 | 596.21 |
| NDC9版 | 596.21 |
| 図書記号 | ﾉﾉ |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 掲載紙 | 朝日新聞 |
| 掲載日 | 2013/05/08 |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1810 |
| ストックブックスコード | 注目の1冊☆☆☆（SS3） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |
| 索引フラグ | 1 |
| データレベル | 更新（M） |
| 更新レベル | 0003 |
| MARC種別 | 新刊流通図書掲載（A） |
| 最終更新日付 | 20240920 |
| 一般的処理データ | 20130327 2013 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20130327 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |
| 和洋区分 | 和書（0） |