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資料詳細



資料情報

タイトル
日本の伝統文化和食
タイトルヨミ
ニホン/ノ/デントウ/ブンカ/ワショク
巻次
多巻タイトル
伝えよう!WASHOKU文化
多巻タイトルヨミ
ツタエヨウ/ワショク/ブンカ
著者
江原/絢子‖監修
著者ヨミ
エハラ,アヤコ
出版者
学研教育出版
出版者ヨミ
ガッケン/キョウイク/シュッパン
出版者
学研マーケティング(発売)
出版者ヨミ
ガッケン/マーケティング
本体価格
\3000
内容紹介
世界に認められる和食とその文化的背景を紹介するシリーズ。6は、世界に広がる和食について、くわしく解説する。一汁三菜の基本的な和食のレシピも収録。「食習慣チェック表」あり。
ISBN(10桁)
978-4-05-501117-4
出版年月,頒布年月等
2015.2
ページ数等
47p
大きさ
29cm
NDC9版
383.81

所蔵情報

22092233
所蔵館
岡谷市本館
請求記号
K 38 ニ 6
資料区分
児童書
禁帯区分
資料状態

予約数
0件

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