検索結果一覧 - 諏訪地域公共図書館

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1. 歩いてわかる京の食文化 / / 佐藤／洋一郎∥著/ 淡交社/ 2025.04/ 一般書
2. ぼくらのお祝いごはんおはなし日本文化　和食/ / 落合／由佳∥作/ 講談社/ 2025.02/ 児童書
3. 知って極める！ラーメンのすべて日本独自の進化とおいしさを大研究/ / ラーメンのすべて編集部∥著/ メイツユニバーサルコンテンツ/ 2025.01/ 児童書
4. 日本の漬物のひみつ多彩な進化と郷土の味を紐解く/ / 小泉／武夫∥監修/ メイツユニバーサルコンテンツ/ 2024.12/ 一般書
5. 有職食文化図鑑儀礼・食材・料理・器/ / 八條／忠基∥著/ 平凡社/ 2024.11/ 一般書
6. 料理の日本史 / / 五味／文彦∥著/ 勉誠社/ 2024.09/ 一般書
7. カツオの古代学和食文化の源流をたどる/ / 三舟／隆之∥編/ 吉川弘文館/ 2024.06/ 一般書
8. 知ると楽しい！和菓子のひみつ未来に伝えたいニッポンの菓子文化/ / 「和菓子のひみつ」編集部∥著/ メイツユニバーサルコンテンツ/ 2024.06/ 児童書
9. 教養としての和食食文化の歴史から現代の郷土料理まで/ / 江原／絢子∥監修/ 山川出版社/ 2024.04/ 一般書
10. コウケンテツの日本１００年ゴハン紀行 / ２沖縄　宮古島・本島　大分　別府温泉　島根　松江・出雲/ ＮＨＫ「コウケンテツの日本１００年ゴハン紀行」制作班∥著/ 中央公論新社/ 2024.02/ 一般書