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伝えたい日本の郷土料理 煮る ４７都道府県の郷土料理を掲載！
/ / 日本食生活協会‖監修/ ほるぷ出版/ 2026.01/ 児童書
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戦国めし、南蛮メシ
/ / 遠藤／雅司‖著/ 亜紀書房/ 2025.12/ 一般書
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火山列島日本の食 稀有な風土がもたらす食のにぎわい
/ / 井上／栄‖著/ 築地書館/ 2025.11/ 一般書
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小雪と発酵おばあちゃん
/ / 小雪‖語り手/ 産業編集センター/ 2025.11/ 一般書
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日本全国郷土料理ずかん たのしく学ぶご当地の味と文化
/ / 「郷土料理ずかん」編集室‖著/ メイツユニバーサルコンテンツ/ 2025.11/ 児童書
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ピースフルオコノミヤキ 世界を丸くハッピーにするお好み焼き図鑑
/ / むかい／あぐる‖著/ みらいパブリッシング/ 2025.10/ 一般書
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疫病退散たべもの記 病除けの祈りと食のまじない
/ / 吉野／りり花‖著/ 論創社/ 2025.10/ 一般書
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和菓子のひみつ 楽しみ方・味わい方がわかる本
/ / 「江戸楽」編集部‖著/ メイツユニバーサルコンテンツ/ 2025.08/ 一般書
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物語のある和菓子図鑑
/ / ペズル‖著/ 三才ブックス/ 2025.08/ 一般書
10
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江戸時代の文献から見る魚食の分析 『江戸流行料理通』『誹風柳多留』より
/ / 島／早里奈‖著/ パレード/ 2025.07/ 一般書
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