検索結果一覧 - 諏訪地域公共図書館

1～10/478

1. 知ると楽しい！すしのすべて日本の伝統食のおいしさのひみつを大研究/ / 「すしのすべて」編集部∥著/ メイツユニバーサルコンテンツ/ 2025.05/ 児童書
2. 旅と歴史好きのためのご当地グルメ誕生の秘密 / / 宇田川／勝司∥著/ ベレ出版/ 2025.04/ 一般書
3. 歩いてわかる京の食文化 / / 佐藤／洋一郎∥著/ 淡交社/ 2025.04/ 一般書
4. ぼくらのお祝いごはんおはなし日本文化　和食/ / 落合／由佳∥作/ 講談社/ 2025.02/ 児童書
5. 知って極める！ラーメンのすべて日本独自の進化とおいしさを大研究/ / ラーメンのすべて編集部∥著/ メイツユニバーサルコンテンツ/ 2025.01/ 児童書
6. 日本の漬物のひみつ多彩な進化と郷土の味を紐解く/ / 小泉／武夫∥監修/ メイツユニバーサルコンテンツ/ 2024.12/ 一般書
7. 有職食文化図鑑儀礼・食材・料理・器/ / 八條／忠基∥著/ 平凡社/ 2024.11/ 一般書
8. 料理の日本史 / / 五味／文彦∥著/ 勉誠社/ 2024.09/ 一般書
9. カツオの古代学和食文化の源流をたどる/ / 三舟／隆之∥編/ 吉川弘文館/ 2024.06/ 一般書
10. 知ると楽しい！和菓子のひみつ未来に伝えたいニッポンの菓子文化/ / 「和菓子のひみつ」編集部∥著/ メイツユニバーサルコンテンツ/ 2024.06/ 児童書