資料詳細
資料情報
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タイトル
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にっぽんのおにぎり
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タイトルヨミ
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ﾆｯﾎﾟﾝ/ﾉ/ｵﾆｷﾞﾘ
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サブタイトル
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写真絵本おにぎり風土記
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サブタイトルヨミ
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ｼｬｼﾝ/ｴﾎﾝ/ｵﾆｷﾞﾘ/ﾌﾄﾞｷ
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著者
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白央／篤司‖著
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著者ヨミ
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ﾊｸｵｳ,ｱﾂｼ
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著者標目(著者紹介)
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東京生まれ。早稲田大学卒業。出版社勤務を経てフリー。フードライター。『おとなの週末』『栄養と料理』などで食に関する記事を執筆。日本の郷土料理、行事食がライフワークテーマ。
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出版者
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理論社
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出版者ヨミ
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ﾘﾛﾝｼｬ
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本体価格
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\1400
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内容紹介
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鮭やおかか、つくだ煮、漬け物…。４７都道府県のそれぞれの地方で愛されているおにぎり、その地域の食べ物でアレンジしたおにぎりを写真とともに紹介する。日本の地域食の基本がわかる、おにぎり風土記。見返しに地図あり。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-652-20106-0
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出版年月,頒布年月等
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2015.6
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ページ数等
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[48p]
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大きさ
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25cm
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NDC9版
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383.81
所蔵情報
- 12289424
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- 所蔵館
- 茅野市本館
- 請求記号
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J
383
ﾊ
- 資料区分
- 児童書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 12338650
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- 所蔵館
- 玉川分室
- 請求記号
-
J
383
ﾊ
- 資料区分
- 児童書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 12341232
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- 所蔵館
- 中大塩分室
- 請求記号
-
J
383
ﾊ
- 資料区分
- 児童書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 32193448
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- 所蔵館
- 諏訪市
- 請求記号
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K
383
ﾊ
- 資料区分
- 児童書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 41146346
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- 所蔵館
- 下諏訪町
- 請求記号
-
K
ﾘｮｳﾘ
ﾊ
- 資料区分
- 児童書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 貸出中
- 52180875
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- 所蔵館
- 富士見町
- 請求記号
-
K
383
ﾊ
- 資料区分
- 児童書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 62093968
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- 所蔵館
- 原村
- 請求記号
-
K
383
ﾊ
- 資料区分
- 児童書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件