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資料詳細



資料情報

タイトル
大江戸美味(むま)草紙
タイトルヨミ
オオエド/ムマソウシ
著者
杉浦/日向子‖著
著者ヨミ
スギウラ,ヒナコ
著者標目(著者紹介)
1958?2005年。東京生まれ。漫画家・江戸風俗研究家・文筆家としてテレビでも活躍。「合葬」で日本漫画家協会賞優秀賞、「風流江戸雀」で文藝春秋漫画賞を受賞。
出版者
PHPエディターズ・グループ
出版者ヨミ
ピーエイチピー/エディターズ/グループ
出版者
PHP研究所(発売)
出版者ヨミ
ピーエイチピー/ケンキュウジョ
本体価格
\1300
内容紹介
鮨、天ぷら、鰻、羊羹−読むとお腹がすいてくる江戸の美味いものエッセイ、新装復刊! 江戸前の様々なファーストフードを生んだ江戸っ子たちの食生活を、当時の挿し絵図、著者による漫画などを散りばめて解説する。
ISBN(10桁)
978-4-569-82411-6
出版年月,頒布年月等
2016.3
ページ数等
164p
大きさ
19cm
NDC9版
383.81

所蔵情報

32213171
所蔵館
諏訪市
請求記号
383.8 ス
資料区分
一般書
禁帯区分
資料状態
41148495
所蔵館
下諏訪町
請求記号
383 ス
資料区分
一般書
禁帯区分
資料状態

予約数
0件

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