資料詳細
資料情報
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タイトル
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にっぽんのおかず
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タイトルヨミ
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ﾆｯﾎﾟﾝ/ﾉ/ｵｶｽﾞ
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サブタイトル
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写真絵本おかず風土記
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サブタイトルヨミ
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ｼｬｼﾝ/ｴﾎﾝ/ｵｶｽﾞ/ﾌﾄﾞｷ
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著者
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白央／篤司‖著
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著者ヨミ
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ﾊｸｵｳ,ｱﾂｼ
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著者標目(著者紹介)
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東京生まれ。早稲田大学卒業。フードライター。日本の郷土料理、行事食がライフワークテーマ。著書に「にっぽんのおにぎり」「にっぽんのおやつ」「ジャパめし。」など。
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出版者
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理論社
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出版者ヨミ
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ﾘﾛﾝｼｬ
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本体価格
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\1400
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内容紹介
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北海道のホッケ焼き、栃木県のカンピョウの玉子とじ、千葉県のイワシのゴマ漬け、沖縄県のラフテー…。４７都道府県の郷土食を、写真とともに紹介します。見返しに地図あり。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-652-20171-8
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出版年月,頒布年月等
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2016.10
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ページ数等
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[48p]
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大きさ
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25cm
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NDC9版
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383.81
所蔵情報
- 12293480
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- 所蔵館
- 茅野市本館
- 請求記号
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J
383
ﾊ
- 資料区分
- 児童書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 32216042
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- 所蔵館
- 諏訪市
- 請求記号
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K
383
ﾊ
- 資料区分
- 児童書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 41150648
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- 所蔵館
- 下諏訪町
- 請求記号
-
K
ﾘｮｳﾘ
ﾊ
- 資料区分
- 児童書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 62096896
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- 所蔵館
- 原村
- 請求記号
-
K
383
ﾊ
- 資料区分
- 児童書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件