資料詳細
資料情報
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タイトル
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発見！体験！日本の食事
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タイトルヨミ
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ﾊｯｹﾝ/ﾀｲｹﾝ/ﾆﾎﾝ/ﾉ/ｼｮｸｼﾞ
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巻次
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７
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多巻タイトル
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豆腐・みそ・しょうゆ
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多巻タイトルヨミ
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ﾄｳﾌ/ﾐｿ/ｼｮｳﾕ
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著者
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次山／信男‖監修
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著者ヨミ
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ﾂｷﾞﾔﾏ,ﾉﾌﾞｵ
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出版者
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ポプラ社
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出版者ヨミ
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ﾎﾟﾌﾟﾗｼｬ
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本体価格
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\2800
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内容紹介
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食事について調べていくと、食事が、その人たちが暮らしていた時代や昔から受け継いだ暮らし方と深く結びついているのがわかります。最終巻では、大豆から作る栄養食である豆腐、しょうゆ、味噌などを取り上げます。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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4-591-07120-0
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出版年月,頒布年月等
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2002.4
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ページ数等
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45p
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大きさ
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29cm
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NDC9版
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383.81
所蔵情報
- 12214232
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- 所蔵館
- 茅野市本館
- 請求記号
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J
383
ﾊ
7
- 資料区分
- 児童書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 52150934
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- 所蔵館
- 富士見町
- 請求記号
-
K
383
ﾊ
7
- 資料区分
- 児童書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件