資料詳細
資料情報
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タイトル
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食べものと日本人の知恵
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タイトルヨミ
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タベモノ/ト/ニホンジン/ノ/チエ
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著者
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樋口/敬二‖編
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著者ヨミ
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ヒグチ,ケイジ
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出版者
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パンリサーチインスティテュート
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出版者ヨミ
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パン/リサーチ/インスティテュート
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出版者
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文化評論出版(発売)
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出版者ヨミ
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ブンカ/ヒョウロン/シュッパン
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本体価格
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\1300
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ISBN(10桁)
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4-8302-0101-0
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出版年月,頒布年月等
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1982.6
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ページ数等
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290p
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大きさ
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19cm
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NDC9版
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383.81
所蔵情報
- 32065259
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- 所蔵館
- 諏訪市
- 請求記号
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383
64
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件