資料詳細
資料情報
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タイトル
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ソーセージの絵本
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タイトルヨミ
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ｿｰｾｰｼﾞ/ﾉ/ｴﾎﾝ
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著者
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伊賀の里モクモク手づくりファーム‖へん
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著者ヨミ
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ｲｶﾞ/ﾉ/ｻﾄ/ﾓｸﾓｸ/ﾃｽﾞｸﾘ/ﾌｧｰﾑ
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著者
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やまぐち／まお‖え
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著者ヨミ
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ﾔﾏｸﾞﾁ,ﾏｵ
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出版者
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農山漁村文化協会
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出版者ヨミ
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ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ
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本体価格
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\1800
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内容紹介
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食品加工のプロが技と極意を手ほどきし、おいしさを引き出す工夫を紹介するシリーズ。加工の原理や仕組みをたのしく体験し、歴史と文化を実感できる。８巻では、おいしくて、太いものや長いもの、いろいろあるソーセージ。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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4-540-04160-6
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出版年月,頒布年月等
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2005.4
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ページ数等
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36p
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大きさ
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27cm
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NDC9版
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648.24
所蔵情報
- 12191977
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- 所蔵館
- 茅野市本館
- 請求記号
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J
648
ｿ
- 資料区分
- 児童書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 12246504
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- 所蔵館
- 茅野市本館
- 請求記号
-
J
648
ｿ
- 資料区分
- 児童書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 22059081
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- 所蔵館
- 岡谷市本館
- 請求記号
-
K
64
ｿ
- 資料区分
- 児童書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 32134187
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- 所蔵館
- 諏訪市
- 請求記号
-
Y
648
ｿ
- 資料区分
- 児童書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 52122349
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- 所蔵館
- 富士見町
- 請求記号
-
K
648
ｿ
8
- 資料区分
- 児童書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 62048154
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- 所蔵館
- 原村
- 請求記号
-
K
648
ｿ
8
- 資料区分
- 児童書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件