検索結果一覧 - 諏訪地域公共図書館

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1. 「生ハム」「サラミ」大全イタリア産、スペイン産、フランス産…の生ハム・サラミが分かる事典。/ / 旭屋出版編集部∥編/ 旭屋出版/ 2018.10/ 一般書
2. ソーセージの歴史 / / ゲイリー・アレン∥著/ 原書房/ 2016.09/ 一般書
3. ハム＆ソーセージ大全美味しい楽しみ方もわかる！/ / / スタジオタッククリエイティブ/ 2013.06/ 一般書
4. ドイツ・ソーセージをつくる / / ベルンハルト・ガム∥著/ エンタイトル出版/ 2006.06/ 一般書
5. ハム・ソーセージ作りバイブル１００年前のドイツの味/ / 高坂／和久∥訳/ 東京農業大学出版会/ 2006.05/ 一般書
6. ソーセージの絵本 / / 伊賀の里モクモク手づくりファーム∥へん/ 農山漁村文化協会/ 2005.04/ 児童書
7. 新ハム・ソーセージ入門 / / 古沢／栄作∥著/ 日本食糧新聞社/ 1998.09/ 一般書