資料詳細
資料情報
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タイトル
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地理女子が教えるご当地グルメの地理学
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タイトルヨミ
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ﾁﾘ/ｼﾞｮｼ/ｶﾞ/ｵｼｴﾙ/ｺﾞﾄｳﾁ/ｸﾞﾙﾒ/ﾉ/ﾁﾘｶﾞｸ
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著者
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尾形／希莉子‖著
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著者ヨミ
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ｵｶﾞﾀ,ｷﾘｺ
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著者標目(著者紹介)
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１９６６年神奈川県生まれ。お茶の水女子大学文教育学部人文科学科地理学コース４年。
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著者
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長谷川／直子‖著
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著者ヨミ
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ﾊｾｶﾞﾜ,ﾅｵｺ
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著者標目(著者紹介)
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１９７４年長野県生まれ。お茶の水女子大学基幹研究院（文教育学部人文科学科地理学コース）准教授。
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出版者
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ベレ出版
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出版者ヨミ
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ﾍﾞﾚ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
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本体価格
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\1600
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内容紹介
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あの食べ物はなぜそこで生まれたのでしょうか？ 石狩鍋、おっきりこみ、ふなずし、八幡餃子…。全国のご当地グルメを都道府県別に取り上げ、その成り立ちを地理学の観点から解説します。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-86064-550-2
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出版年月,頒布年月等
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2018.6
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ページ数等
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205p
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大きさ
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21cm
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NDC9版
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383.81
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ＮＤＣ10版
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383.81
所蔵情報
- 12298849
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- 所蔵館
- 茅野市本館
- 請求記号
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383
ｵ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 21168381
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- 所蔵館
- 岡谷市本館
- 請求記号
-
383
ｵ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 32222695
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- 所蔵館
- 諏訪市
- 請求記号
-
383.8
ｵ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 41155917
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- 所蔵館
- 下諏訪町
- 請求記号
-
383
ｵ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件