資料詳細
資料情報
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タイトル
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戦国、まずい飯！
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タイトルヨミ
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ｾﾝｺﾞｸ/ﾏｽﾞｲ/ﾒｼ
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著者
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黒澤／はゆま‖著
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著者ヨミ
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ｸﾛｻﾜ,ﾊﾕﾏ
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著者標目(著者紹介)
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１９７９年宮崎県生まれ。歴史小説家。著書に「劉邦の宦官」「九度山秘録」など。
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出版者
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集英社インターナショナル
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出版者ヨミ
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ｼｭｳｴｲｼｬ/ｲﾝﾀｰﾅｼｮﾅﾙ
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出版者
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集英社（発売）
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出版者ヨミ
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ｼｭｳｴｲｼｬ
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本体価格
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\840
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内容紹介
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生米を水に浸すよう指示した徳川家康、?油が欲しいと言って叱られた井伊直政、逃避行中に雑草を食べた真田信之…。さまざまな文献を渉猟し、戦国の食にまつわる面白エピソードを紹介。文献に登場する料理も再現し実食する。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-7976-8048-5
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出版年月,頒布年月等
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2020.2
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ページ数等
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221p
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大きさ
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18cm
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NDC9版
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383.81
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ＮＤＣ10版
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383.81
所蔵情報
- 32256870
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- 所蔵館
- 諏訪市
- 請求記号
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383.8
ｸ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件