資料詳細
資料情報
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タイトル
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日本のお弁当文化
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タイトルヨミ
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ﾆﾎﾝ/ﾉ/ｵﾍﾞﾝﾄｳ/ﾌﾞﾝｶ
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サブタイトル
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知恵と美意識の小宇宙
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サブタイトルヨミ
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ﾁｴ/ﾄ/ﾋﾞｲｼｷ/ﾉ/ｼｮｳｳﾁｭｳ
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著者
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権代／美重子‖著
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著者ヨミ
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ｺﾞﾝﾀﾞｲ,ﾐｴｺ
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著者標目(著者紹介)
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１９５０年生まれ。大阪府出身。立教大学大学院修了。ヒューマン・エデュケーション・サービス設立。（財）日本交通公社嘱託講師、横浜商科大学等の兼任講師を務める。
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出版者
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法政大学出版局
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出版者ヨミ
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ﾎｳｾｲ/ﾀﾞｲｶﾞｸ/ｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｸ
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本体価格
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\2200
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内容紹介
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百姓や雑兵の携行食、観劇のお供の幕の内、各地の名産の詰まった駅弁、松花堂や禅林の心得、現代のキャラ弁…。庶民のエネルギー源であり美意識の表現でもあったお弁当の歴史を、器や食の作法の伝統に注目しながら語り下ろす。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-588-30052-3
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出版年月,頒布年月等
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2020.4
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ページ数等
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252p
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大きさ
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19cm
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NDC9版
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383.81
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ＮＤＣ10版
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383.81
所蔵情報
- 21181809
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- 所蔵館
- 岡谷市本館
- 請求記号
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383
ｺ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 32229401
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- 所蔵館
- 諏訪市
- 請求記号
-
383.8
ｺﾞ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 41166836
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- 所蔵館
- 下諏訪町
- 請求記号
-
383
ｺ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 62154574
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- 所蔵館
- 原村
- 請求記号
-
383
ｺ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件