資料詳細 - 諏訪地域公共図書館

タイトル: 「共食」の社会史
タイトルヨミ: ｷｮｳｼｮｸ/ﾉ/ｼｬｶｲｼ
著者: 原田／信男∥著
著者ヨミ: ﾊﾗﾀﾞ,ﾉﾌﾞｵ
著者標目(著者紹介): １９４９年栃木県生まれ。明治大学大学院博士後期課程退学。国士舘大学名誉教授。京都府立大学客員教授。史学博士。専攻は日本生活文化史。「江戸の料理史」でサントリー学芸賞受賞。
出版者: 藤原書店
出版者ヨミ: ﾌｼﾞﾜﾗ/ｼｮﾃﾝ
本体価格: \3600
内容紹介: 同じ時に、同じ場所で、同じものを食べる「共食」。「孤（個）食」が社会問題化し、またコロナ禍の中で「会食」のあり方が問われている今、日本史において「共食」を通じて結ばれてきた様々な“絆”とその変遷を辿る。
ＩＳＢＮ(10桁): 978-4-86578-297-4
出版年月,頒布年月等: 2020.12
ページ数等: 424p
大きさ: 20cm
NDC9版: 383.81
ＮＤＣ10版: 383.81

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