資料詳細
資料情報
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タイトル
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ともに食べるということ
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タイトルヨミ
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ﾄﾓ/ﾆ/ﾀﾍﾞﾙ/ﾄ/ｲｳ/ｺﾄ
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サブタイトル
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共食にみる日本人の感性
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サブタイトルヨミ
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ｷｮｳｼｮｸ/ﾆ/ﾐﾙ/ﾆﾎﾝｼﾞﾝ/ﾉ/ｶﾝｾｲ
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著者
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福田／育弘‖著
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著者ヨミ
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ﾌｸﾀﾞ,ｲｸﾋﾛ
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著者標目(著者紹介)
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１９５５年名古屋市生まれ。早稲田大学大学院文学研究科フランス文学専攻博士後期課程中退。同大学教育・総合科学学術院教育学部複合文化学科教授。著書に「新・ワイン学入門」など。
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出版者
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教育評論社
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出版者ヨミ
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ｷｮｳｲｸ/ﾋｮｳﾛﾝｼｬ
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本体価格
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\2000
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内容紹介
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コロナ後の世界において、だれかと食をともにすることをやめてしまうのか。共食を楽しむ「感性」を失ってしまうのか。飲食表象論の専門家が、「共食と団欒」「鍋をかこむということ」等をテーマに日本人と共食について論じる。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-86624-038-1
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出版年月,頒布年月等
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2021.4
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ページ数等
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319p
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大きさ
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19cm
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NDC9版
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383.81
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ＮＤＣ10版
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383.81
所蔵情報
- 21184090
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- 所蔵館
- 岡谷市本館
- 請求記号
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383
ﾌ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 62156671
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- 所蔵館
- 原村
- 請求記号
-
383
ﾌ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件