資料詳細
資料情報
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タイトル
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日本の自然をいただきます
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タイトルヨミ
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ﾆﾎﾝ/ﾉ/ｼｾﾞﾝ/ｵ/ｲﾀﾀﾞｷﾏｽ
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サブタイトル
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山菜・海藻をさがす旅
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サブタイトルヨミ
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ｻﾝｻｲ/ｶｲｿｳ/ｵ/ｻｶﾞｽ/ﾀﾋﾞ
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著者
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ウィニフレッド・バード‖著
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著者ヨミ
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ﾊﾞｰﾄﾞ,ｳｨﾆﾌﾚｯﾄﾞ
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著者標目(著者紹介)
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米国マサチューセッツ州・アマースト大学で政治学を学ぶ。新聞記者、翻訳者、ライター。
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著者
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上杉／隼人‖訳
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著者ヨミ
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ｳｴｽｷﾞ,ﾊﾔﾄ
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出版者
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亜紀書房
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出版者ヨミ
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ｱｷ/ｼｮﾎﾞｳ
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本体価格
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\2000
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内容紹介
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２００５年に来日した著者が、山菜・海藻をさがして北海道から九州まで古代薫る地へ赴き、調べ、食べた、“原日本”の風景と暮らしに迫る異文化食紀行。各章末にレシピ、巻末に野草・海藻ガイド付き。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-7505-1782-7
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出版年月,頒布年月等
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2023.3
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ページ数等
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314p
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大きさ
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19cm
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NDC9版
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383.81
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ＮＤＣ10版
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383.81
所蔵情報
- 12364887
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- 所蔵館
- 茅野市本館
- 請求記号
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383
ﾊﾞ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 32247070
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- 所蔵館
- 諏訪市
- 請求記号
-
383.8
ﾊﾞ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 52207692
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- 所蔵館
- 富士見町
- 請求記号
-
383.8
ﾊ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件