資料詳細
資料情報
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タイトル
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?の甘酒図鑑
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タイトルヨミ
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ｺｳｼﾞ/ﾉ/ｱﾏｻﾞｹ/ｽﾞｶﾝ
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サブタイトル
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元気をつくる！
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サブタイトルヨミ
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ｹﾞﾝｷ/ｵ/ﾂｸﾙ
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著者
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藤井／寛‖著
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著者ヨミ
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ﾌｼﾞｲ,ﾋﾛｼ
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著者標目(著者紹介)
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東京生まれ。東京農業大学大学院博士課程修了。甘酒探求家。甘酒情報サイト『あまざけ．ｃｏｍ』を運営。発酵文化の発信を行う。著書に「甘酒のほん」がある。
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出版者
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主婦の友社
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出版者ヨミ
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ｼｭﾌ/ﾉ/ﾄﾓｼｬ
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本体価格
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\1500
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内容紹介
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全国のおいしい「?の甘酒」１６４品を厳選し、甘酒の分類、糖度、容量・価格、会社の特長、原寸大写真などとともに紹介する。製造所訪問レポート、甘酒の基本についての解説も掲載。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-07-452676-5
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出版年月,頒布年月等
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2023.4
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ページ数等
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239p
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大きさ
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21cm
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NDC9版
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588.51
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ＮＤＣ10版
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588.51
所蔵情報
- 32247269
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- 所蔵館
- 諏訪市
- 請求記号
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588.5
ﾌ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 貸出中
- 41174116
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- 所蔵館
- 下諏訪町
- 請求記号
-
588
ﾌ
21
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 62160791
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- 所蔵館
- 原村
- 請求記号
-
588
ﾌ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件