資料詳細 - 諏訪地域公共図書館

タイトル: 日本ＦＯＯＤ紀
タイトルヨミ: ﾆﾎﾝ/ﾌｰﾄﾞｷ
著者: 古田／ゆかり∥著
著者ヨミ: ﾌﾙﾀ,ﾕｶﾘ
著者標目(著者紹介): フリーライター。「サイエンス・カクテルプロジェクト」主宰。中央教育審議会高校理科専門部会委員、「科学技術の智プロジェクト」企画推進委員。著書に「環境スペシャリストになるには」等。
著者: 服部／幸應∥監修
著者ヨミ: ﾊｯﾄﾘ,ﾕｷｵ
出版者: ダイヤモンド社
出版者ヨミ: ﾀﾞｲﾔﾓﾝﾄﾞｼｬ
本体価格: \1500
内容紹介: 江戸時代にあったコンビニとは？　食品偽装問題は１９６０年代にも起こっていた？　旧石器時代から２００７年まで、それぞれの時代の「食」とそれをとりまく環境を解説。食の遷り変わりをダイジェストで示す、食の年表付き。
ＩＳＢＮ(10桁): 978-4-478-00192-9
出版年月,頒布年月等: 2008.4
ページ数等: 118p
大きさ: 26cm
NDC9版: 383.81

32153994

41117966

62077544

注意点

予約