資料詳細
資料情報
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タイトル
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レオナルド・ダ・ヴィンチの食卓
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タイトルヨミ
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レオナルド/ダ/ヴィンチ/ノ/ショクタク
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著者
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渡辺/怜子‖著
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著者ヨミ
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ワタナベ,レイコ
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著者標目(著者紹介)
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1929年東京生まれ。イタリア料理研究家、エッセイスト。著書に「フィレンツェの台所から」「オリーブを摘む夕暮れ」「イタリア出会いの街、思い出のレシピ」など。
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出版者
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岩波書店
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出版者ヨミ
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イワナミ/ショテン
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本体価格
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\2400
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内容紹介
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万能の天才、レオナルド・ダ・ヴィンチはどんな食事をとっていたのか。彼の残した膨大な「手稿」や買い物メモを手がかりに、ルネサンス時代に思いを馳せながら、当時の食生活を想像する。
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ISBN(10桁)
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978-4-00-025654-4
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出版年月,頒布年月等
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2009.7
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ページ数等
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6,189,35p
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大きさ
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20cm
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NDC9版
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383.837
所蔵情報
- 21128119
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- 所蔵館
- 岡谷市本館
- 請求記号
-
383
ワ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 32834118
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- 所蔵館
- 風樹文庫
- 請求記号
-
383
2009
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 52169490
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- 所蔵館
- 富士見町
- 請求記号
-
383.8
ワ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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