資料詳細
資料情報
-
タイトル
-
近世菓子製法書集成
-
タイトルヨミ
-
ｷﾝｾｲ/ｶｼ/ｾｲﾎｳｼｮ/ｼｭｳｾｲ
-
巻次
-
２
-
著者
-
鈴木／晋一‖編訳注
-
著者ヨミ
-
ｽｽﾞｷ,ｼﾝｲﾁ
-
著者
-
松本／仲子‖編訳注
-
著者ヨミ
-
ﾏﾂﾓﾄ,ﾅｶｺ
-
出版者
-
平凡社
-
出版者ヨミ
-
ﾍｲﾎﾞﾝｼｬ
-
本体価格
-
\3000
-
ＩＳＢＮ(10桁)
-
4-582-80713-5
-
出版年月,頒布年月等
-
2003.2
-
ページ数等
-
424p
-
大きさ
-
18cm
-
NDC9版
-
383.81
所蔵情報
- 12184886
-
- 所蔵館
- 茅野市本館
- 請求記号
-
383
ｷ
2
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
-
0件