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1. 大英帝国は大食らいイギリスとその帝国による植民地経営は、いかにして世界各地の食事をつくりあげたか/ / リジー・コリンガム∥著/ 河出書房新社/ 2019.03/ 一般書
2. 戦争と飢餓 / / リジー・コリンガム∥著/ 河出書房新社/ 2012.12/ 一般書
3. インドカレー伝 / / リジー・コリンガム∥著/ 河出書房新社/ 2006.12/ 一般書