トップページ
じょうほう
| タイトル | 本当においしく作れる人気店のタイ・ベトナム・インド料理 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾎﾝﾄｳ/ﾆ/ｵｲｼｸ/ﾂｸﾚﾙ/ﾆﾝｷﾃﾝ/ﾉ/ﾀｲ/ﾍﾞﾄﾅﾑ/ｲﾝﾄﾞ/ﾘｮｳﾘ |
| 著者 | 天野／中‖著 |
| 著者ヨミ | ｱﾏﾉ,ｱﾀﾙ |
| 著者標目(著者紹介) | １９７３年千葉生まれ。「マンゴツリー」を統括するエグゼクティブシェフ。 |
| 著者 | チュパヤン マナット‖著 |
| 著者ヨミ | ﾁｭﾊﾟﾔﾝ･ﾏﾅｯﾄ |
| 著者標目(著者紹介) | １９６３年タイ南部のチュンポン生まれ。「マンゴツリー東京」プロフェッショナルシェフ。 |
| 著者 | トラン ティ ハー‖著 |
| 著者ヨミ | ﾄﾗﾝ,ﾃｨ･ﾊｰ |
| 著者 | ナイル善己‖著 |
| 著者ヨミ | ﾅｲﾙ,ﾖｼﾐ |
| 出版者 | 世界文化社 |
| 出版者ヨミ | ｾｶｲ/ﾌﾞﾝｶｼｬ |
| 本体価格 | ¥1500 |
| 内容紹介 | 驚くほど短時間で簡単に本場の味が作れるから、いつもと違うおもてなしにもぴったり。ガパオご飯、グリーンカレー、インドカレー、生春巻きなど、タイ・ベトナム・インド３国の人気料理の作り方を、名店のシェフが伝授します。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-418-13324-6 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2013.6 |
| ページ数等 | 160p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC9版 | 596.22 |
しょぞう
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 41130385 | 下諏訪町 |
料理･暮らし
|
596 ﾎ 13 | 一般書 |
よやくのかず
0件
-
うけとりかんをえらんで「よやくカートへ」のボタンをおしてください。
しばらくお待ちください。