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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル 川澄健のいちばんわかりやすい！飾り巻きずしの作り方
タイトルヨミ ｶﾜｽﾐ/ｹﾝ/ﾉ/ｲﾁﾊﾞﾝ/ﾜｶﾘﾔｽｲ/ｶｻﾞﾘ/ﾏｷｽﾞｼ/ﾉ/ﾂｸﾘｶﾀ
サブタイトル 「川澄飾り巻きずし検定」教科書
サブタイトルヨミ ｶﾜｽﾐ/ｶｻﾞﾘ/ﾏｷｽﾞｼ/ｹﾝﾃｲ/ｷｮｳｶｼｮ
著者 川澄／健‖著
著者ヨミ ｶﾜｽﾐ,ｹﾝ
著者標目(著者紹介) １９５６年神奈川県生まれ。川澄飾りずし協会会長、川澄飾り巻きずし普及会主宰。東京築地の「日本すし学院」主席インストラクター。著書に「飾り巻きずしのり巻き大全科」など。
出版者 主婦の友社
出版者ヨミ ｼｭﾌ/ﾉ/ﾄﾓｼｬ
本体価格 ¥1200
内容紹介 お弁当に、お祝いに、ホームパーティに、手みやげがわりに。作って楽しい・見て楽しい・食べておいしい「飾り巻きずし」の作り方を、上手に巻くための段取りがよくわかる写真で紹介します。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-07-291983-5
出版年月,頒布年月等 2014.1
ページ数等 111p
大きさ 26cm
NDC9版 596.21

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
32187407 諏訪市
手芸・料理・育児
596.2 ｶ 一般書 貸出中
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