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じょうほう
| タイトル | さかな食材絵事典 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｻｶﾅ/ｼｮｸｻﾞｲ/ｴｼﾞﾃﾝ |
| サブタイトル | お寿司のネタもよくわかる |
| サブタイトルヨミ | ｵｽｼ/ﾉ/ﾈﾀ/ﾓ/ﾖｸ/ﾜｶﾙ |
| サブタイトル | さかなクンも解説しているよ！ |
| サブタイトルヨミ | ｻｶﾅｸﾝ/ﾓ/ｶｲｾﾂ/ｼﾃ/ｲﾙﾖ |
| 著者 | 廣崎／芳次‖監修 |
| 著者ヨミ | ﾋﾛｻｷ,ﾖｼﾂｸﾞ |
| 出版者 | ＰＨＰ研究所 |
| 出版者ヨミ | ﾋﾟｰｴｲﾁﾋﾟｰ/ｹﾝｷｭｳｼﾞｮ |
| 本体価格 | ¥2800 |
| 内容紹介 | みんなが家やレストラン、お寿司屋さんなどでよく目にする魚を集め、その魚がもとはどんな形をしているのか、どういった料理法をされるのかなどを紹介する。食べ物として味わうとともに、魚のもつ不思議な魅力に迫る絵事典。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 4-569-68459-9 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2004.3 |
| ページ数等 | 79p |
| 大きさ | 29cm |
| NDC9版 | 664.6 |
しょぞう
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12200447 | 茅野市本館 |
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